「東京タワーが見える焼肉屋、知ってる?」そんな一言から始まった、今夜のディナー。
御成門・神谷町駅から歩くこと4分。愛宕グリーンヒルズMORIタワーの3階に佇む『焼肉ホルモン襷 愛宕店』さん。
エントランスを抜けた瞬間、高級感漂うモダンな空間が広がっています。
案内して頂いたのは、なんと窓から東京タワーが煌めく個室席。静けさの中に、心地よい期待感が膨らんでいきます。
まずは――
☑️炙り上レバー【1,958円】
厚みのあるレバーにさっと炙りを入れると、ふわっと香ばしい香りが立ちのぼります。表面はしっとり、中はトロリ。これはまさに、“生きてる味”。鮮度抜群だからこそ出せる、角の立ちと旨さ。一口で、心を掴まれました。
続いて、テーブルに舞い降りたのはお店の名物――
☑️ネギだく赤みプレート【4,378円】
思わず息を呑む美しさ。大皿一面に敷き詰められた赤身肉、その上にたっぷりの味付きネギ。レアでサッと炙り、ネギと共に頬張ると…ジュワ〜ッと広がる肉の甘み、ネギの香ばしさ!まさに肉の芸術品。
ここで合わせたいのが――
☑️クッスンダン センマッコリ【3,080円】
可愛らしい緑のボトルを開けると、シュワッと心地よい発泡音。グラスに注げば、白く濁った液体がしっとりと流れ落ちる。甘すぎず、ドライでキレのある味わいが、濃厚な肉の後味をさらりと流してくれます。焼肉にマッコリ、これは鉄板!
焼肉と言えば、やはりホルモンも欠かせない――
☑️ハツ【858円】
プリッとした歯応えが絶妙で、噛むたびに旨みがじわじわと溢れてきます。
☑️コプチャン【858円】
脂のノリが最高で、網の上でジュワジュワと音を立てながら焼けていく様子に、思わず見惚れます。香ばしさと甘みが、口の中で溢れかえる旨さ。
そして〆の一皿は――
☑️サイコロステーキとイクラの二色丼【1,078円】
ジューシーなサイコロステーキがゴロゴロと、その横には宝石のように輝くイクラがぎっしり。熱々のご飯の上で肉の脂がとろけ、イクラのプチプチ感がアクセントに。至福のW主役が、夜の終わりにふさわしい余韻を残してくれます。
味と空間、そして時間そのものが、記憶に残る大人な“体験”。
あの東京タワーを見ながら、また誰かと語りたくなる――そんな場所に出会えた夜でした。
ご馳走様でした✨
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