shi yan

京都の一乗寺ラーメン街道で2024年3月に開業したラーメン店です。豚骨と鶏ガラのスープがメインで、お店の看板メニューできのこスープのラーメンもあります。ラーメンは1000円以内、麺量が150g～で麺量により値段は変わりますが細麺で300gにしても1000円は超えませんでした。ただ、細麺で300gはものすごく多いので食べきれる自信がある人だけにしたほうが良いと思います。一部メニューは太麺を使用するなどしていました。ネギと刻みニンニクは増量無料なのでメニューはよく見ておくと注文時に役に立ちます。チャーシューは肉厚でネギ増量すると二郎系っぽくなりました。ランチタイムがお得なご飯ものも量がありました。味も量もコスパも良いと思います。店名からしてガチ中華に思えましたが普通にラーメン店です。