(^^) / 九鬼シェフの料理を食べに行ってきました。 石川県の食材を使って季節を感じるフレンチは ここに来る価値がありました。 肉も魚も絶妙な火入れで食通の方にもおすすめ！！ 金沢駅の前の日航ホテルの30階！ 近隣に高い建物もないので景色も抜群に◎ #ヨーロピアンキュイジーヌラプラージュホテル日航金沢 menu Amuse-gueule 食前の小さなお愉しみ Crevette 富山湾の宝石 / オシェトラ・キャビア / ミネラルのムース Laitance 白子 / パープル白菜 / 珠州産本しめじ Tortue à carapace molle トリュフ / ラヴィオリ / すっぽん / アランチーニ 銀杏 #Turbot 七尾産 平目 / 里芋 / ゆり根 / 筋子 Tranche grasse 黒毛和牛しんたまの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜 Soja 大豆 / ペープル Châtaigne 栗 / メレンゲ / ラム酒 / カシス Petits Fours 茶菓子 Thé 紅茶 #LaPLAGE #ラプラージュ #フレンチ #フレンチ好きな人と繋がりたい #金沢 #金沢グルメ #食べ歩き #夜景 #金沢夜景 #記念日デートにおすすめ