Kiyoshi_M'z

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美味しい料理と美味い酒との出会い 美食との出会いに感謝の備忘録

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excellent

下呂駅

そば(蕎麦)

岐阜県の下呂温泉に行ったので仲佐さんで手打ち蕎麦を頂きました 口コミどおり開店前には数組のお客さんが並んでいました 席は座敷、テーブル、小上がりカウンターで30席ほどで幸いカウンターのラスト席を確保することができました 今回頂いたのは天然きのこそば あまり見かけないきのこがたくさん入ってましたがどれも歯応えがあって美味しかったです(丁寧に説明して頂きましたが聞きなれない名前のきのこで覚えられなかった…) 蕎麦は手回しの石臼とふるいでつくった自家製麺。全部手作業でつくられていて蕎麦の風味をしっかり感じらて、きのこと出汁と蕎麦の相性がばっちりでした 最後の蕎麦湯もとても美味しかったです ⁡ 《今回頂いた料理》 #天然きのこそば ⁡ #天然きのこそば #下呂市 #仲佐 #手打ち蕎麦

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甲子園駅

カフェ

甲子園の野球観戦前に甲子苑でランチしました レトロな店内は昭和感が漂っていて何となく落ち着きます カレーライスもスパイシーでこれぞ純喫茶のカレーといった感じで美味しかったです スプーンが紙ナプキンに包まれて出てくるのも昔を思い出させてくれて何となく嬉しい また次の観戦の時も立ち寄りたいです ⁡ 《今回頂いた料理》 #カレーライス ⁡ #カレーライス #西宮市 #甲子苑 #昭和が漂う純喫茶

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2024

熱田神宮伝馬町駅

うなぎ

熱田の蓬莱軒で家族の誕生会をしました 蓬莱軒といえばひつまぶし発祥の地 一杯目はそのまま 二杯目は薬味を乗せて 三杯目は出汁をかけてお茶漬けで頂く 身はふっくら、皮はパリッと香ばしく焼かれた鰻はどの食べ方で美味しいですが個人的には薬味を乗せた食べ方が好みです うまきは出汁が効いただし巻気と鰻をしっかり感じられる一品 白焼きのサラダはバルサミコと鰻のタレを合わせたドレッシングと白焼きのバランスが絶妙です デザートの特選プリンは熱田の和菓子店「亀屋芳広」さんとの数量限定のコラボ たまり醤油のカラメルをかけるとプリンの甘味と風味がさらに引き立って甘じょっぱい味わいが口の中に広がります ひつまぶしからデザートのプリンまで美味しく頂き最高の誕生会になりました 《今回頂いた料理》 #ひつまぶし #鰻白焼きとハーブ野菜のバルサミコサラダ #うまき #肝焼き #骨せんべい #特選プリン ⁡ #ひつまぶし #名古屋市 #蓬莱軒_神宮店 #ひつまぶし発祥の地

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excellent

小幡緑地駅

そば(蕎麦)

お盆帰省で疲れた身体を癒しに竜泉寺の湯でサ活とランチをしてきました 暑い時に汗をかいて食べるカレーうどんは美味い 水溶性植物繊維が99%留めたうどんが20種類のスパイスが入ったルーに絡んで美味しくて健康的 追い飯を入れてルーも残さず頂きました サウナで汗をかいた身体にオロポがしっかりと染み込んで水分補給もバッチリでした 《今回頂いた料理》 #カレーうどん #追い飯 #オロポ ⁡ #カレーうどん #名古屋市 #湯あがり一休 #天空SPA_HILLS竜泉寺の湯

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excellent

名和(愛知)駅

焼肉

父と長女の誕生日祝いで焼肉してきました 飛騨牛をはじめとした牛肉をしっかり堪能させて頂きました 和牛生ハンバーグは凄く美味しくてリーズナブル 生ロースのユッケもタレに生卵を絡めて食べると絶品でビールが進みます 新鮮な和牛をしっかり楽しませて頂きました 《今回頂いた料理》 #定番三種盛り #牛タン #和牛生ハンバーグ #生ロースユッケ #白センマイ #和牛厚切ロース #牛ざんまいサラダ #焼きプリン #ストーンパフェ(ティラミス) #その他たくさん… ⁡ #焼肉 #東海市 #牛ざんまい #飛騨牛