K. SugitaさんのMy best 2022

すき焼き　¥3,700 新宿駅から徒歩数分のビルにある、小さなお店。席数は4人席が5つほど。予約するのが良い。 雰囲気は非常に古風でアットホームな、落ち着いた和風空間。 最初の準備はお店の方が全てやってくれる。牛脂を塗り、野菜と肉を並べ、割下を入れるところでふわっと鍋の熱とすき焼きの香りが広がってくる。この段階で既に「また来たい」と思ってしまっている。 この日のお肉は茨城県産の黒毛和牛。柔らかくとろけるよう。 割下の味が染み込んだ頃合いを見てお野菜と白滝、お豆腐をいただく。特におネギが美味しく、ご飯が進む。 最後はうどんで〆。いいお店を見つけてしまったと満足しながらの退店。

北浦和の喫茶店。 店内はクラシックが流れ、土壁、木のテーブル、間接照明の落ち着いた雰囲気。奥の壁棚に飾られたコーヒーカップの列が美しい。 ブレンドを注文。仄かな酸味の飲みやすい一杯で、フレッシュと砂糖を入れるとフルーティな風味が楽しめる。感覚的には桃の果汁に近いような味わいが残る。 必ずまた来たいと思います。次はケーキや、深みのある苦いコーヒーを頼んでみよう。

浦和駅の中心部から一歩進んで、須原屋あたりで路地に入った先にある、人気の焼き鳥屋さん。いかにも味のある外観に期待大で入ると、所狭しと置かれたテーブル、日本酒、そしてストーブ。THE 焼き鳥居酒屋って感じで雰囲気最高！ お通しは漬物。美味すぎる！相方はまだ焼き鳥を食べてないにも関わらず、またこようと言っている。だが確かに、お通しがこれだけ美味しければ、焼き鳥だって美味しいはずだ。 ネギマ、ハツ、カシラ、皮、つくねとどんどん頼む。1人6本くらい食べたかな？ 1番響いたのはシビレでした。調べてみたらちょっと珍しい部位らしく、柔らかさがズバ抜けている。豚バラ肉も頼みたかったけど、品切れ… うん、また来よう笑 予約は必須。一杯だけ飲んで、1人¥1,550。コスパ良すぎでしょ！

#名古屋めし 小倉トーストを食べに、宿泊先の近くのカフェを検索…そして大須商店街へ… 起きるのが遅くてモーニングの時間は終わっておましたが、小倉トーストはちゃんとメニューにありました。とりあえずこれは注文決定。 メニューの先頭には、エビフライサンドというものがありました。これはとても美味しそう。有名らしいので食べてみることに。 小倉トーストには、期待以上に驚かされたのですが、エビフライサンドにはもっと驚かされました。今まで食べた〇〇サンドの中でも殿堂入り級の美味しさ。 エビフライが豪快にも３本入っていて、千切りキャベツと卵とタルタルソースもたっぷり。食べる時ぼろぼろ落ちそうかと思いきや、具が意外としっかり結合していて、きれいに食べることができる。 コーヒーはかなり深みあり、苦目です。エビフライサンドや小倉トーストとは相性グッド。

品川駅から歩いてすぐのトラットリア。上品な雰囲気で店員さんも感じがよい。4人で予約なしで行ったのですが、運良く入れてもらうことができました。 カラフェでワインを頼み、前菜のカルパッチョと生ハムのシーザーサラダをいただきました。この日はヒラメのカルパッチョで、淡白な白身がさっぱりと美味しかったです。シーザーサラダは4人でちょうどいい分量。むちゃくちゃ美味しかった。 メインはトマトベースのピザとハチミツチーズ系のピザを一枚ずつ。蟹のトマトクリームスパゲッティも注文！ 1人¥3,000ちょいのお会計。ゆったり話しながら食事を楽しめる、とても良いお店でした。また行きたいです(^-^)

神保町でビーフカレー！ 並びましたが意外とすぐ入れました。 ライスにはチーズがまぶしてあります。途中からキツくなるやつかなと思いましたが全然くどくない。 珍しくポテトまで完食できました。自分にとってですが、欧風カレーの店では、ここがベストかも！

土曜のランチ！予約しないと厳しそうだったので事前に電話で席を取りました。 事前に注文を済ませておいたので、席について10分ほどで5人前の特選握り（¥3,400）がやってきた！これはもう、食べる前からわかる、美味しいやつだ… 特選握りにはサラダ、お豆腐、お味噌汁、デザートが付きます。みんなで日本酒を2合頼んで、お寿司と一緒にいただきました。 今回でこちらにお邪魔したのは3回目。これからもずっと食べに行きたい、美味しくて上品なお店です。

やはりラーメン王でラーメンを食べなかったのはダメだろうと思い、再度行ってみることに。今回頼むのは味噌ラーメン。この日は大仕事が一息ついて、疲れていたのでガツンと濃いめのが食べたかったんですね。 月曜日の夕方6時はまだ店内に人の少ない時間帯。店員のおじさんたちもなんだか朗らかな雰囲気で和む。おじさん達のおしゃべりを片耳に聞きながら、ラーメンが来るのを待つ。 着丼。たっぷりの野菜炒めが乗ってて気分が高まるが、まずはスープを一口。あぁ〜ウマイ！ 野菜炒めはどう言ったらよいのか分からないけど、なんか特殊な味がして箸が止まらない。鉄鍋で作るとこういう香ばしさが出るのかしらと思いながら夢中でガンガン食べて、もやし一本残さずに完食。 まんぼうでビールが飲めなかったのが残念だ… やっぱりラーメン王のラーメンは美味かった。お財布にも優しいし、リピーターになりそう。ご馳走様でした。

チョコレートケーキでティータイム。 柔らかなチョコムースが綺麗にコーティングされていて、崩すのがもったいないと思ってしまうほど。ケーキの核の部分に柑橘系の風味が隠されており、最後までチョコを楽しむことができた。 是非また行きたい！

坦々麺・白　¥900 浦和駅アトレ改札を出てすぐ、お寺の前にある坦々麺屋さん。うさ担。浦和の調神社はうさぎの神社だから、浦和育ちの自分には親近感の湧くお名前。 坦々麺専門店に入るのは初めてなので、1番人気の白を選択。 具は肉味噌と唐辛子と、水菜！チンゲン菜ではなく水菜！最初ちょっとびっくりしたが(私が不勉強なだけかもだけど)、この水菜がスープと良く合うのだ！最後の方は水菜をスープを絡めて夢中でモグモグしていた。 気づけばスープも底近く。 非常に美味しかったので、また行きたい！次は坦々麺の黒を食べよう。