Keiichi HoriさんのMy best 2020

結婚記念日のランチで利用しました。カウンター席なので、シェフが調理する姿を見ながらお食事できます。この日は結果的に貸し切りになったので、シェフとずっとお話できて楽しかったです。お料理は和テイストが入ったフレンチで、演出も意外性があり、２時間以上があっという間でした。

いつもは混んでるという話もありますが、僕が訪問した時はコロナウイルスの影響でガラガラ。でも塩味と醤油味の２層のスープは大変美味しかったです。縮み麺なのでスープとの絡みも抜群。