ryo matsuda

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#ラーメンとお酒が好きな50代

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 和食
  • 海鮮料理
  • 丼もの
  • 居酒屋
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excellent

#某番組で、ミシュランシェフに取り上げられた安定の食堂チェーン!    本日は、ミシュランシェフにとりあげられたこちらの食堂の名物卵焼き、お願いして揚げたてを作っていただいたハムカツ、食堂のポテトサラダ、味噌汁、ご飯中をチョイス!それぞれに無料のネギをトッピング!チェーン店といえど、しっかりと注文後に調理されていて美味しかったです!ごちそうさまでした やっぱり定食スタイルはいいですね!

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茨木市駅

ラーメン

#ラーメンOSAKA百名店のこちらへ! 百名店あす流のセカンドブランド、らーめん鱗本店を日常使いしています!鱗からは2店舗が百名店入りしてます!あす流も鱗も塩らーめんが超有名です! 今年に入って、塩らーめん、溜まり醤油らーめん、和え玉をいただいたので、今回は辛和え麺の辛さ半分と、ハーフチャーハンセット、和え玉をいただきました!辛いのが苦手な私でも、辛さハーフにすれば、抜群に美味しいと思える辛和え麺です!辛和え麺は、冬は温かいのを、夏は冷やしでも美味しいですね!そして、こちらのチャーハンは猛烈に美味しい卵チャーハンです!そして、和え玉が絶品です!和え玉は、いきなりラーメンにはまぜずにそのままいただきました!めちゃめちゃ美味しい!和え玉専用の細麺に、しじみの旨みと青さの旨みが拡がります!これだけでまぜそばとして成立しています!さすが百名店です!また、再訪します!

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2025

少路駅

うどん

#芸能人やスポーツ選手などの有名人も来店される名店!  こちらは豊中の住宅街にある門構えも店内も昭和感の漂ううどん屋さんです!11時開店で平日の11:30ごろに来店!すでに外待ちが4人、私の後ろにもすぐに6人ほどの並び!その後も続々とお客様が来店されていました!ビジネスマンやご年配の方も多い人気店です!しかし、回転は悪くないので比較的スムーズに入店できました!店内には芸能人やスポーツ選手のサイン色紙が壁に並べられております!  こちらのお店の名物はカレーうどん と丼ものですね!なので、肉入りカレーうどんに海老天2尾をトッピングでお願いし、さらにカツ丼を注文!うどんは手打ちの比較的に細麺で美味しい!そこにしっかりとお出汁のきいたカレースープがたっぷりと注がれています!お肉と海老天が相まって超美味しい!カツ丼は、卵の仕上げ具合が最高で見た目もこの美しさです!うどんのお出汁の美味しいお店の丼ものは最高ですね!こちらもめちゃくちゃ美味しい!カツ丼についているお味噌汁もお出汁がきいていて美味しい!お漬物も美味しかったです!うどんの量はさほど多くはなく、たっぷりとカレー出汁が残っていたので、ライスを追加で注文!さすがにお腹がいっぱいになりました!お出汁のきいたカレーうどん、カツ丼、出汁カレー丼と3種類いただけた感覚で幸せでした!是非再訪したいお店です!ごちそうさまでした

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西三荘駅

ラーメン

#名物上バラチャーシュー、豚骨醤油ラーメン、餃子の名店のこちらへ! 久しぶりの訪問!お店のおすすめは上チャーシューメンです!今回はこちらも名物の餡のたっぷり入った餃子を食べたかったのと、ライスが炊き上がり待ちとのことだったので、上チャーシューメンではなく、ラーメン(大)ニンニクありと餃子を注文しました!注文して3分程度で着丼!少しとろみのあるまろやかな豚骨醤油に、ちぢれ麺がからまり、多すぎないニンニクの風味が最高でめちゃ美味しい!餃子も餡がたっぷりで味付けも美味しい!久しぶりでしたが、やっぱり美味しい!  ちなみに店主さんは、矢沢永吉さんをリスペクトされており、飾りつけはもちろんBGMまで矢沢さんです!

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茨木市駅

定食

#食堂の名店!  こちらは食堂としては高評価を受けている名店です!もちろん全てお店で調理されており、その日の朝に市場で仕入れられた新鮮なお魚、日替わり定食、メインとなる種々のおかず、副菜の小鉢たち、丼もの、麺類、オムライス、カレーなどたくさんの種類が準備され充実しております!お野菜も冷凍ではなく国産の物を使用されています。11:30-12:30ぐらいが陳列も充実されており、混雑してくるピークとのことです!テイクアウト、オードブルもやってはりますー! ちなみに本日の日替わり定食は、牡蠣フライと唐揚げの盛り合わせです!その他、おから、牛肉と玉ねぎの串カツ、牛バラ大根、三元 豚とんかつ、サバの煮付け、サバの塩焼き、金時豆の甘煮、 白菜サラダ、ピーマン肉詰め、エビチリ、昆布の佃煮などがラインナップされておりました! 私は、大好きな鶏皮唐揚げと牡蠣フライの盛り合わせ、牛バラ大根、おからをチョイスし、ご飯大を注文!こちらの唐揚げと牡蠣フライは大好物です!煮物はほんのり甘めです!おからはふっくらとしています!どれも美味しい!自分でチョイスしていくスタイルのお店で、美味しすぎて、また種類も充実しているので、ついつい食べ過ぎてしまいます!ごちそうさまでした