ryo matsuda

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#ラーメンとお酒が好きな50代

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好きなジャンル

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守口駅

うどん

#美味しいお出汁の手打ちうどん、蕎麦が食べたいならこちらへ! 塩味のきいたすっきりお出汁がこの暑い時期にはたまりません! 老夫婦お二人で営まれていますが、大将がうどんを手打ちされています! 材料価格が高騰する中で、かけうどん330円で手打ちが楽しめます。このコスパは最高です! 本日も、うどんでなく、あえてそばで、人気の生姜焼き定食をお願いしました。ボリューム満点で、美味しかったです!主菜のつけあわせのスパサラもとっても美味しいんです!このボリュームのある定食で700円は、超お値打ちです!

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茨木市駅

ラーメン

#塩らーめんが超有名なラーメンOSAKA百名店のこちらへ! 百名店あす流のセカンドブランド、らーめん鱗本店に訪問です!鱗からは2店舗が百名店入りしてます! これまでは京都三条店限定の夏の味、冷やし塩らーめんが、好評にて鱗全店で提供されているのを知り、茨木本店へ訪問! アナウンスされている通り梅肉を合わせた鶏肉と散りばめられた大葉で清涼感を感じながらも、鰹節オイルの上品な香りで塩らーめんの深みある味わいです!途中から、お酢を少々と、柚子胡椒で味変しながらいただきました!限定の冷やしとハーフチャーハンセットをいただきました!  こちらのチャーハンは猛烈に美味しい卵チャーハンなんですけれども、今回は、ん!どうした!って感じでした。作り手による部分だと思います。 しかし、やはり、トータル的にはさすが百名店です!

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2024

茨木市駅

ラーメン

#ラーメンOSAKA百名店2023に選出されているこちらへ!飲食店の基本の指標となるQSCの全てが整った名店です! QSCとは.Quality(クオリティ)・Service(サービス)・Cleanliness(クレンリネス)の頭文字をとった言葉で、飲食店においては、料理の品質・接客サービス・清潔さという3つの大きな軸で、店舗のレベルを測定し向上させるための指標です!こちらのお店は半端なく良いお店です! お店の方に迷惑をおかけしたくないので、この逸話をお話するか迷ったのですが、私があまりにも感動・感銘・感激を受けたのでお話させてください! というのは、私が先日訪問した際に、1円を落としてお店を出たようです!私自身は、そのことに全く気づいていませんでしたが、今回訪問し、お会計をお願いした際に女将さんから、「前回ご訪問いただいた際に、1円を落とされていました!」と、返金くださったのです!私自身が全く気づいてなかったので、「本当に私でしょうか⁈」と質問すると、「ハイ、間違いありません!落とされいました!」と。私は、有名なラーメンブロガーさんでも、インフルエンサーさんでもありません!なのに、ご丁寧なご対応をくださったのです!私は、仕事の都合上、訪問できたとしても、いつもお店の閉店間際の訪問でご迷惑をおかけしています!なのに、そんなきめ細やかな配慮やご対応をくださるなんてらーめんのクオリティでも幸せな気持ちになっているのに、ご対応まで超幸せな気持ちにさせていただきました! 美男の大将と、美人の女将さんで経営されているお店ですが、百名店に選出されていてクオリティも間違いのないお店でございます! ほんとに、多くの方に訪問して、この感動・感銘 ・感激を味わっていただきたいです! 今回は、限定の冷やしは、その人気ゆえにお昼営業で売り切れたとのこと!なので、竹橋ブラックと名物レアチャーシュー丼をお願いしました! うん!間違いない!安定の美味しさです!特に、夏場の汗をかくこの時期に、竹橋ブラックのクオリティの高い塩味と、レアチャーシュー丼の激うまのタレを堪能していただきたいです! もちろん私自身は、これからも頻回にお伺いさせていただきたいと思っています! 本当に感動・感銘・感激をありがとうございました!私の過去のこちらのお店の投稿も参考になさってください! あっ!女将さんのXの投稿が、超おもしろいので是非見てみてください!

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茨木市駅

ラーメン

#百名店常連のきんせいグループのこちらへ! 今日は、きんせいさんの気分なので訪問!7月の限定麺は、麻婆鶏白湯ですが、辛いのは得意ではないので、安定の味玉入り濃厚鶏白湯らーめんを、唐揚げセットでいただきました!セットは白米と唐揚げ2個です! 今日も、美味しくいただけました!日常使いをしてるので、またお伺いします!

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東梅田駅

ラーメン

#関西の豚骨らーめんの名店! いつもは、仁川の本店に伺いますが、今回は大阪梅田のこちらの支店に伺いました! らーめん、カタ、高菜別皿、ゆで卵トッピングで注文!安定の美味しさです! 替え玉もカタで注文!紅生姜、ごまをたっぷりと投入し、残りの高菜も全投入! めちゃ美味しかったです! 仁川本店との違いは、本店はデフォルトで海苔がトッピングされていて、梅田店はきくらげがトッピングされています! スープや麺はどちらも安定です! お店の回転は早く、次から次へと来店されていました! またお伺いします!