門前仲町 メニューがないワインバー。 好みや品数、予算感を伝えればお任せで料理が出てくるスタイル。 ちょっとしたおつまみから魚・肉のメイン、シメまで何でも作ってくれて、かつ全部が超美味い。 特に自家製パスタと、特製キーマカレーはマストで食べるべき。 ワインのチョイスも抜群でコスパも優れていて何も言うことなし。トータルで最高です。
K.OmoriさんのMy best 2023
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2023/5/6 宇都宮の有名フレンチ店。 コース全品、期待通りの美味しさ。特に鮑のパイ包みのソースは絶品。 ソムリエのチョイスが素晴らしくてワイン結構飲んでしまったが、お会計もかなり良心的でした。 別の季節にリピートしたい。このためだけに宇都宮行く価値があるお店。
ずっと気になっていた門前仲町のビストロ。 料理のクオリティが圧倒的。アラカルトでこれだけ美味いフランス料理が食べられるのは最高。 今回二軒目で運良く入れたが、ちゃんと一軒目で予約してしっかり料理を食べたいお店。
札幌旅行2日目、ランチで訪問。 人生で一番旨いお鮨でした。マグロが最高。 つまみと握りが並行で出てくるスタイルで、トータルのボリュームは多め。 日本酒もかなり飲んだが、北海道の地酒は置いてなかった(時期によってはあるらしい) 0. マグロの手巻き寿司 とっさき よく動く部分 香り高い 1. アラのしゃぶしゃぶ 2. 紫雲丹 3. 平貝 4. 鰆 5. 煮蛤 6. チップ(ヒメマス)の昆布〆 7. 穴子 白焼き 8. 中トロ(腹側) 9. 中トロ(背側) 10. 鰯のつみれ汁 11. 大トロ 12. 赤身ヅケ 13. 小肌 14. 飯蒸し (甘めのシャリ、とうもろこし、のどぐろ) 15. 剣先イカ 16. 車海老 17. あん肝 クリームチーズ 富良野メロン 蜂蜜 18. 真鯵 19. 穴子(タレ・塩) 20. 卵焼き
久々のクロカチドキ。 料理もワインチョイスも抜群に素晴らしい。 ラム肉の薬膳アヒージョ、ポテトフライ、パスタが特におすすめ。
リゾットが衝撃的に美味い！ 1年熟成した米を使っているらしい。 ほか野菜のグリル、カルパッチョ、生ハムクリームコロッケ、メインの鹿、すべて美味しい。 これだけ食べて飲んで2人で計2万ちょい。コスパ含めて完璧。