わかたなおき

肉肉しいとはまさにこのこと也。 強烈な肉肉しさを秘めた牛のハンバーグ。自分で鉄板で焼きながら楽しむというアクティビティ的要素が含まれていてとても楽しくそして美味しかった！

鎌倉に存在するシラスのラボに潜入してきました！ 釜揚げしらす・生しらす・いくら・サーモンの四食丼を注文しました！ 贅沢に乗せられたシラスを口一杯に頬張るのが至福のひとときでした

【2024年最高の定食屋さん】 あと一週間で別の地域に引っ越すということで、ずっと気になっていた定食屋さんにランチで訪問。 内装は木の質感で店内の角上にテレビが置いてあるThe定食屋さん内観。とても居心地が良かったです。 ホウボウの煮付けを注文。これがまあ最高に味が染みていて美味しくお米をかきこむ手が止まらない。お米がふっくらで美味しく話を聞いてみると、どうやら精米したての米を農家さんから直で仕入れているとのこと。そしてホウボウのような珍しいお魚を出しているのも豊洲で朝に仕入れているとのこと。 こだわりがこの美味しさに表れているんだなあと感動しました！ 2024年最高の定食屋さんでした。