Tatsuo Tsutsumiさんの My best 2022

日比谷に移ってからの龍吟は、初訪問。 完璧なホスピタリティと、六本木時代を遥かに超える繊細な料理。 素晴らしい時間が過ごせました。

通算3回目の天本さん。 過去最高に美味しかった。 天本さんの食材への圧倒的なこだわり、細部にまで行き届いた技の数々。 全てが完璧に美味しかった、、、 ああ、また行きたい、、

ずっと行きたかったこちらのお店。 ランチだったけど、運良くディナーコースを頂くことが出来ました！ 繊細かつ大胆なお料理、一点の外れもなく、素晴らしいの一言。 京都いろいろお店行ってるけど、個人的にベスト10にランクインしました。 また行こうっと！

ずっと行きたかった、はしもとさんに常連さんに連れていってもらいました！ 最初から最後まで最高でした。 特にコハダ、マス、鯵、やばかった。 つまみでは、茶碗蒸しと鰻にえぼ鯛が印象的だった。 ああ、また行きたい！

念願の成生さんへ。 常連さんに連れて行って頂きました。 あまりに感動的過ぎて、ヤバかったです。 天ぷら苦手なのですが、成生さん天ぷらは、概念を覆してくれました。 死ぬ前にもう一度、食べたい、、、 写真は、お料理は外してます、、

2回めのくろ崎さん。 前回からも更にバワーアップ。 てか、一品足りとも、単に美味しい！というものはなく、全てが感動しかない。 ネタはもちろんだけど、くろ崎さんのシャリが本当に好きです。 めちゃくちゃ、ワインに合います。 素晴らしい時間でした。 次回は年明け！