田島 敏行

食べごたえあり。おにぎりやピタパンでお腹の調整もできる。今日は定番ものをチョイス。 ドレッシングやトッピングも選べるので、変化をつけるのも可能。

昼は親子丼一択。大中小の選択とサイドメニューが選べます。 私にはちょい味濃い目でした。でも、親子丼らしい味ですね。

ちょっと遅めになったランチで訪問。 定食メニューを知って入りました。アジフライとカニコロをいただきましたが、サクサクで美味しかった。 昼のラストオーダー寸前でしたが、次々、お客様来店してました。

発酵させたお茶の葉のサラダ、ひよこ豆から作る豆腐（風のもの）など、ちょっと珍しいけど、日本人の口に合う料理。 ミャンマー料理といっても、ビルマ人ではないシャン族の料理は日本人向きみたい。