うえまつ したまつ

うえまつ したまつさんのMy best 2024

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1

東京都

カフェ

うえまつ したまつ

美味しいご飯を食べることが生きる理由になるのではと思わせるほどのフレンチトースト。そして私は、どうやったら毎回美味しいご飯を食べられるだろうかと方法を考えていた。

2

東京都

ラーメン

うえまつ したまつ

ワンタンなのかシュウマイなのな水餃子なのか小籠包なのかそんなのはどうでも良くなるくらい美味しかった。塩味のスープも最高に美味しいし中華麺に合う。調子に乗って辛味ネギつけたけどこれは他の味を邪魔してしまい失敗でした反省。それくらい澱みなく美味しい

3

東京都

ワインバー

うえまつ したまつ

パン屋としてパンが美味しいのは当然だが、店内メニューはパンをよりいっそう活かす調理を施している。そしてワインとのペアリングも無敵。パン飲みは昨今の隠れたブーム。

4

静岡県

海鮮丼

うえまつ したまつ

終わりがある方が、これで最後かもと思う気持ちでいる方が今の一瞬を大切にできる自分がいるじゃんよ。ほろほろふわふわのアジフライを咀嚼する回数を重ねながら味わうメメントモリ。そして心に刻むカルペディエム。