ワインに合う餃子のお店。ライブ後の興奮冷めやらぬときにはパーティー気分で大好きな餃子を！と思って伺いました。まずはスパークリングワインをオーダー。餃子は人気の餃子トップ3、ブルーチーズ、スパイシーマトン、濃厚エビチーズ餃子と白トリュフとシャンピニオン茸餃子をそれぞれ2個ずつオーダー。2個単位でオーダーできるのが嬉しい。 まずはブルーチーズ餃子。はちみつがかかっていて、しょっぱいブルーチーズとあう！ワインを一口。 白トリュフとシャンピニオン茸餃子。一口食べたら香りが口の中にふわぁっと。ゴージャスな香りを楽しみ、ワインを一口。 スパイシーマトン餃子。マトンイコールクセものというイメージだけど、スパイスと香菜でものすごく爽やかに仕上がってるけど肉肉しいのでワインを一口。 濃厚エビチーズ餃子はエビのお味噌の味もしっかりしていてエビプリプリで。もうこれはワインを一口。 永遠にこの運動できる…。けどとりあえず✕2で楽しむ。 そしてもうちょいいただきたいなー、と思ってトマトスープ餃子を。割とありますよ、と言われたけどいただきます！サラッとしたトマトスープじゃなくてタップリ野菜が入って味がしっかり出ているスープに餃子が3つ。お腹はいっぱい。すべてが身体に染み渡って行く美味しさでした。 店主の御夫婦もめっちゃ素敵でファンになりました。横浜行くことあったらぜひまた寄せていただきたいです。