山梨ラーメン109軒目 鶏出汁中華そば 珀寛流さん 甲斐市で試験的営業をしているお店で、居酒屋さんの昼前時間を利用して営業しています。 口に入れた瞬間に広がる鶏出汁はたまらなく美味しい。 麺もスープも一才の妥協がないラーメンでした。 今年は店舗を構えるとのことなので、改めてきたいです。 入店方法が独特なので、ご注意下さい。 入り口に、時間割が書いてあり、1時間に5名程度。 そこに名前を記入して、待つ感じです。 実際に食べる時間より早く行って、車で待つことをおすすめします。 #山梨ラーメン #鶏出汁中華そば珀寛流 #甲斐市