ミナトノ ヨーコ

バンコク　プーパッポンカレーの有名店 暑さにも湿度にも負けず、プーパッポンカレーの名店レストラン「ソンブーン」でランチを頂きました。プーパッポン以外にトムヤムクンスープと空芯菜の炒め物と炒飯もオーダー。そしてタイのビール「Chang」もご一緒に。タイでは午後2時から5時の間はアルコールの提供ができないそうで、13時20分に入店できて良かった。 プーパッポンカレーの美味しさに感動！誰がこんな美味しい料理を考えついたのでしょう。カニの身をすすりつつ、大満足のランチでした。

職場のお仲間と松本・安曇野方面へ旅行。信州といえば蕎麦ですね。ご夫婦が経営されている人気店のランチコースをいただきました。手作りのごま豆腐、柔らかい豚肉などが提供され、メインの手打ち蕎麦は、まず岩塩をつけて蕎麦の味を楽しみ、後はとろろ蕎麦として味わいました。美味しかったー。