久しぶりに投稿したので旅行の投稿もしようかな,,ᴗ ̫ ᴗ,, 【高知】 TikTok見つけて気になってたお店にᵕ̈ 予約しようと思ったら予約枠埋まってしまっていて 当日、開店15分くらい前にお店に着いたらもう行列が……。 店内の真ん中に生け簀があって、注文が入るとそこから新鮮な魚をすくって調理ᗦ↞◃ 調理場もオープンで魚さばきや魚を藁で炙っているのが見れて待ち時間も楽しかった( ˙꒳˙ ) 人が食べてるのを見てあれにしようかこれにしようか悩みながら注文.ᐟ.ᐟ ✓お刺身4種盛り合わせに+赤海老 ✓伊勢海老 ✓カツオのタタキ(塩) ✓カンパチのタタキ(塩) ✓ウツボのタタキ (ウツボ食べれるの初知りなんだが) ✓鰻の釜飯 etc. お刺身はどれも新鮮で口の中でとろけました 赤海老は味噌も美味しくてこれまたとろける 伊勢海老はぷりぷりで……(以下同文) 〆に伊勢海老のお味噌汁にしてくれてこれがまた美味しかったですჱ̒ˊᵕˋ タタキシリーズも絶品.ᐟ.ᐟ タタキを塩で食べるのは初めてでしたが、さっぱりしていて美味しかったです。 私の中ではカツオのタタキと同レベルくらいでカンパチのタタキが美味しかったのでその2つがイチオシ( ᐛ )و ウツボのタタキはお魚に厚みがあってジューシーでした♪ 鰻の釜飯は普通に食べても美味しいし お茶漬けにして食べても!◎ まだまだ気になるメニューたくさんあったので高知に行ったら絶対また行きたいお店です( ◜ᴗ◝)