【釜焼イタリア居酒屋チェリーナ邸】 大阪北浜にある釜焼きイタリア居酒屋チェリーナ邸にうかがいました こちらのお店6店舗ほど展開されているお店 シェフがイタリアを歩き渡って研究され10年かかって 作り上げたピザ生地と生パスタのお店 薄い生地なのにもちもちした生地って そうそう食べれないような気がします やっぱり生パスタは食感や風味が まったく違って楽しめますね ◕イタリアンサラダ ◕前菜3種盛り合わせ ◕本日の石窯料理(ローストポーク) ◕マルゲリータ ◕生パスタ (牛すじミートソース) 【本場イタリアの天然酵母ピザ紹介】 10年かけて作り上げた究極のピザ!! 天然酵母でピザを作ると、甘味と風味が増し、 さっくりもっちりになって、とっても美味しくなります! ですが、自然の酵母は配合バランスが非常に難しいんです。 私は食材やレシピを毎日のように変えてました。 ちょっとでも美味しいピザを作りたい気持ちで10年! ついに最高のピザ生地にたどり着きました! 北海道産の高級小麦粉を5種ブレンド・ イタリアの甘塩・秋田の天然酵母・秘密のオリーブオイル 是非、お召し上がりください! デザートはイラスト&メッセージ入り! バースデーや記念日、歓送迎会や結婚祝いなど、 リクエストいただければお描き入れいたします! メッセージイラスト内容やサプライズなどの ご相談ございましたら、お気軽にお問い合わせください スタッフ全員ローマピザ職人! 北海道産の小麦粉を5種類もブレンドし、 お店で毎日ピザ生地を手作りしています! ピザ生地にめっちゃこだわってます! 宴会コースは、石窯で作るローマの肉料理や 野菜料理などが美味しいですよ。 飲み放題は酒好きシェフソムリエが選び 種類豊富で美味しいのでご安心ください! ⑅ ◌ ⑅ ◌ ⑅ ◌ ⑅ ◌ ⑅ ◌ ⑅ ◌ ⑅ ◌ ⑅ ◌ ■最寄駅 大阪メトロ北浜駅すぐ ■アクセス 高麗橋1すぐ ■住所 〒530-0028 大阪府大阪市北区万歳町2−8 ■営業時間 11:30-14:00,18:00-23:00 ■定休日⚠️ 日曜 ■駐車場️ なし ■Instagram @cherina_pizza ■近くの神社⛩️ 少彦名神社 #italianpizza #pinsa #生パスタ #関西グルメ