M.Karaswa

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自分が美味しいと思う実感を書いてます。 それを見て、その店に行ってくれる方が増えたら、そのお店が続いて、また美味しくいただけます。 それは、自分だけじゃなくて、みんなの美味しい笑顔につながるから…。 みんな美味しいの食べたいし、美味しい笑顔が見れたら良いですよねー。 今日もご馳走様です。

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本郷(長野)駅

ラーメン

人力車に ラーメンではない気持ちで行く時の 私の定番「しょうが焼き定食」 メインのしょうが焼きに 千切りキャベツ それに添えられた たっぷり目のマヨネーズ 小鉢の冷奴 それにスープ いい布陣で来ますよねー 白メシバトル開始! 白メシ相手に しょうが焼きの味が 勢いを加速させる 人力車の白メシは やや水分少なめだけど 焼き肉系にも ラーメンにも合うんだなぁ ラーメンにも合うように水分少なめなのかも 白メシが進む進む 途中 冷奴で 小休止 再び しょうが焼きによる 白メシとのバトル しょうが焼きに添えられたマヨネーズを ちょいとしょうが焼きにディップして さらに 白メシに挑む 1杯目の白メシ 攻略! 白メシを茶碗に装填するため おかわり用の保温ジャーへ 装填完了 白メシバトル再開 しょうが焼き 次に マヨをディップしたしょうが焼き 途中 スープによる小休止あり ここで しょうが焼きが尽きかけるが しょうが焼きのタレ+マヨネーズの ミックスされた千切りキャベツが 最終兵器として投入された 白メシ 制覇 スープでバトルの気持ちを落ち着かせて いく… 今日も満足 最後に水をゴクリ 今日もごちそうさまでしたー 次のバトルは、麺か定食かまた迷うな また来ます

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権堂駅

うなぎ

ランチですが、出前していただきました。 写真は、うな重(上)です。 きも吸いを付けました。おだしをポットに入れて下さり、 お椀を付けていただけるので、ほぼお店そのままの雰囲気 で食せます。 うなぎを焼いた香り タレの甘さ加減 たまりません! うなぎの焼いた香りが移ったごはんを香りとともに口に運ぶと うなぎの焼いた味がさらにおいしさを倍増させます。 うーん たれをまとったごはんがこれまた堪らない! うなきの身は柔らかく、かつ、ぷりっと感を失わない 極上のおいしさです。 うな重の(上)でなくても (中)で十分に豪勢で、 (並)ですら十分なごちそうです。 つけあわせの漬物で箸休めして きも吸いをいただくと 甘だれをリセットして 再び至福のうな重の世界へ あーおいしかったー ごちそうさまでしたー 次は、きも焼きにビール飲んでから うな重で満足したいなあ

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長野駅

居酒屋

絹一さんは店内のランチなら、種類もあって、 日替わりを筆頭に美味しいのは知っていますが、 今日は、お昼に、お弁当をテイクアウトです。 写真は、日替わり弁当、からあげ弁当、豚ピカタ弁当、牛たん弁当です。 どれも美味しいですが、特に、からあげ弁当はおすすめです。 からあげは独自のタレに漬け込んであるんだろうな、 白いごはんに合う(ちなみに、からあげ弁当はふりかけ付きでした。 ふりかけかけなくても、からあげで白メシ進みますが) からあげは、さめても美味しい、その点もおすすめです。 豚ピカタ弁当は、豚肉2枚で、ボリューム満点、 牛たん弁当もごはんの上にタマネギを敷き詰めてから 牛たんが載せられて手の込んだ美味しさ 日替わり弁当は、おかず3種を楽しみながら食べられます。 しかも!どのお弁当もリーズナブルです。 職場で集って、いくつか注文するといいですよ。 あー、美味しかった、ごちそうさまでした〜。

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本郷(長野)駅

ラーメン

人力車は、基本は「みそ」なのです。 でも、写真の「中華」を、先日家族と行ったときに、あまりに美味しそうに食べるから、今回は「中華」に挑戦! むむむっ!あなどれない美味しさ… 「みそ」は肉無しでも、こってりしたパンチのある味だけど、「中華」は、塩と醤油の中間くらいなのかな、溶けこむうま味がじっくりと攻めてきます。 「みそ」は太麺ですが、「中華」は中太麺、じっくり攻めてくるスープをまといながら、堪能させるなぁ。 海苔、かまぼこ、メンマ、そしてチャーシューらの具材たちもスープとともに、じっくりきます。 スープの熱さがいい。レンゲで飲むんじゃなくて、ラーメンどんぶりから直に飲みたいという熱さとうま味。 ライス無料だけど、食べなくても満足。 スープ完飲みです。 「みそ」4回食べたら、「中華」を1回はさみたい、という、一見主張してないけど、欠かせない一品だとわかりました。 今日もごちそうさまでしたー

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長野駅

焼きそば

写真は、お昼のCランチ「醤油野菜あんかけ焼きそばセット(サラダ、スープ、杏仁豆腐付き)」です。 金龍飯店さんの焼きそばの炒め加減が大好きです。 もちっとした部分を残しつつ、一部はパリパリ感があります。あんかけのあんがまとわれたとき、もちっと部分は、あんを全体にまといながら来て、パリパリ部分はあんと微妙な距離感のまま来ます。 なんともいえないうまさ。今日は、野菜あんかけ焼きそばだけど、五目あんかけ焼きそばもきっと麺が楽しめる。今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまです。 あー、残念!黒ゴマ担々麺がメニューからなくなってます。また、帰ってくるのを待ってますよー。