kazuko kuboさんの My best 2022

中華を食べたことを忘れる杏仁豆腐の威力！！ 主人の仕事関連でお世話になるためにこちらでランチご同伴させていただきました。 水天宮にあるロイヤルパークホテル東京の地下一階です。 ランチコース、一品コースと2品コースを注文し、 二人でおかずをシェアすることに おかずの量が一品コースのほうが若干多いですということで、 大好物のエビチリを多めのおかずに、 牛肉の黒胡椒炒め、 あとなにかさっぱりしたおかずにしたかったので、イカの湯引きに。 小鉢（写真はないですが）、 スープは本来はつきませんが、 プラスでオーダーしまして、料理長おすすめのスープ。 今日はコーンと卵のとろっとしたスープ おかずのとりわけも、一度全体の盛り付けを見せていただいたあと、その場でとりわけてくださいました。 とりわけ皿も、スープの受け皿も温かいお皿だったのにびっくりしました。 逆に杏仁豆腐は受け皿も冷たく冷やされていました。 とにかく一口たべるたびにおいしいの連続。 スープ、こんなのが家で飲めたら最高だよね！ いかは柔らかくて、タレも酢の感じがなくていい感じだし、 牛肉もやわらかくておいしくて エビチリ、辛さもほど辛くて最高！ まだお口もエビチリでヒリヒリしている名残のある中で出された杏仁豆腐。 薄めの色合いで、生パイン、生メロンが乗せられている。 甘さは薄く、どちらかというとゼリーに近い感覚で、 とてもとてもおいしくて。 さっきまであれだけ脂っこい、エビチリも辛味が口に残っていたのに、 食後のデザートたべたら、全部一掃されていました。 あれ？わたしたち、さっきまで中華食べていたよね？と。 （いや、ほんとにそう夫と言い合いました。） そしてお口の中には甘さが残るわけでもなく、 本当にすっきりした形になり、お店を出て次に向かえる。 ほんとにほんとにびっくりする体験でした。 後で5代目料理長さんとお話する機会があり、 あの杏仁豆腐は昔からあのスタイルでご提供している力を入れている一品だと伺いました。 ホテルで中華を食べる経験はあまりないのですが、 本当にほんとうにおいしかった。 腕の良さや味付けの良さもですが、 これは点心とか、他の料理も食べたくなっちゃうねーとお話しながら反芻しています。 きめ細かなホールの方々もすごく印象的でした。 ごちそうさまでした！ほんとに美味しかったし、 いろいろ感動をいただきました！

練馬で家族でお昼で、立ち寄りました。 ランチサラダは量が多くて、しっかり食べられて、 カルパッチョもお魚が分厚くて、 ピザもクリスピーチキンータイプとスタンダードと選べて、 どれも味が良くておいしかったです。 わたしは所用で先にお店を出なければならず、 単品で頼んだマルゲリータピザをテイクアウトにしてもらい、 パスタは他の家族に食べてもらったが、 パスタもとても美味しかったそう。 ピザも冷めてしまったけど美味しくて、 リピートして食べたいと思うほどでした。 休日のランチ、お店は満員で、テイクアウト客も何人もいらしていて、 人気店なんだということが伺えました。