Toshiyuki Yoshida

ランチでと訪問。 限定10食というカルネランチとドルチェをいただきました。 カルネランチは前菜、サラダ、フライドポテト、バケットが付いたお肉料理で、今回は牛肉を赤ワインで煮込んだものでした。 ワンプレートですが、前菜からメインまでバリエーションがあり贅沢なランチタイムを過ごせました。お肉はしっかりした味でバケットとよく合い、量は少なめですが大満足です。 ドルチェはカシスのムースでした。 美味しいイタリアンなのですが、ランチとしてはちょっと価格帯が高めなので打瀬のマンションの住人でシニアなお客様が多かったように思います。 #インテリアにこだわりあり #お洒落なイタリアン

平日ランチの訪問でしたが、まわりに重機が並び「あれ？営業してるのかな？」と不安になりました。お店に近づいてみると普通に営業されていました。 初めてなので、有名なハンバーグを注文しました。 ハンバーグ自体はゲンコツ型で家庭的な見た目です。熱々の鉄板で 提供され、ソースは普通のデミグラソースです。付け合わせは、ポテト、ナス、パプリカ、人参です。色合い的には、 緑のほうれん草とかいんげん豆とかのほうがよい気がします。 見た目通り固めのハンバーグですが、割ってみると、 肉汁たっぷりという訳でありませんがしっかりと肉汁が 閉じこめられておりジュワっとあふれ出てきます。美味しくさっぱりといただけるいいバランスです。 シンプルながら王道的なハンバーグで厭きが来ず、また食べたくなる ハンバーグです。 定期的に食べに行きたいと思います。

大正時代創業という百年以上続く千葉の老舗です。 ランチでの訪問でしたが、折角来たので奮発して「うな重 姫」を注文しました。 うなぎが1.5匹入った豪華版です。 老舗なので注文後にうなぎを蒸して焼きに入るものと思っていましたが、 注文から10分ほどで提供となりました。まぁ、ランチですから。 うなぎの厚みはなかなかで柔らかめです。タレも甘すぎずで美味しかったです。 サラダが洋風ランチに付くようなサラダでちょっと残念でしたが、 鰻自体は満足できました。

そばをよく車で通っていたのですが、外観が倉庫なので気付きませんでした。 WEBで見つけて今日初めて行ってみました。 店内は天井が高く、シンプルなインテリアでまとめられており、居心地の良い空間にまとめられています。インテリアもオリジナルだそうで、シンプルながら非常にセンスのよさを感じました。 珈琲は自家焙煎で淹れ方にもこだわれているようで、注文が入ってから豆を挽いて丁寧に淹れていただいているようです。カップがステンレス製でタンブラーのようなカップでしたが、ワインのように鼻まで覆う事で香りを逃さず楽しんで欲しいという意図でわざわざこのカップを使っているようです。 今回はデザートのみで、チョコクリームケーキとシフォンケーキをいただきました。 どちらも美味しい。 人気店なので長居は迷惑だと思いますが、ゆったりしたおしゃれな空間で、美味しい珈琲をいただける時間は最高です。 お肉にもこだわっているようですの、今度はランチ利用で音連れ手みたいと思います。