野口 強

野口 強

出身 石川県金沢市 大学 慶應義塾大学 ‍仕事 IT系のSaas企業 グルメ活動 食べログ(100件以上)、Google(レベル7) Instagram(フォロワー4,000人)

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好きなジャンル

  • 焼肉
  • しゃぶしゃぶ
  • すき焼き
  • ハンバーグ

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excellent

渋谷駅

焼肉

高級感のある焼肉屋さんの赤字覚悟のコスパランチ✨ ルビー色に輝くA4,5ランクの黒毛和牛を使用した生肉の和牛丼は最高でした 極 和牛丼(999円)を注文 その他に富士門風まぜ麺(999円)や富士山頂盛りランチ(3,776円)、サービスランチ(1,280円)、富士門ランチ(2,200円)などがあります A4,A5ランクの黒毛和牛を使用しており、生肉やそぼろ、卵がのっている丼で絶品です お米は山形県産つや姫を使用しておりお肉との相性が最高で、これで1,000円を下回る料金感なのでコスパ最高過ぎます また、極 和牛丼を麺にした富士門風まぜ麺も999円で注文でき、ランチメニューはご飯の大盛りやスープもお代わり無料です 2017年11月に渋谷でオープン 店内は和を感じる落ち着いた雰囲気で、テレビ朝日「グッド!モーニング」でも取り上げられていましただけではなく8名位入る完全個室や半個室もあり、メッセージプレート付きで誕生日を祝ってもらえている方も複数いました☺️ 和牛丼でもまぜ麺でも絶品の黒毛和牛の生肉を堪能できます!渋谷に行った際は是非!!!

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excellent

人生初めて食べる小麦粉ではなく米粉を使用したねぎ焼き✨ 芦屋出身の関西弁を話す料理長の料理は絶品でした! 国産米粉のねぎ焼き スジ(1,300円)と寛のとんぺい焼き(880円)を注文 その他に国産米粉のお好み焼きブタ・スジ・イカ・エビ・タコ(1,300円)や美味しいトマトのチーズ焼き(680円)、自家製牛スジのオムレツ(980円)、黒毛和牛のMIXホルモン塩ダレ焼き(980円)などがあります 米粉を使用することで小麦粉よりも軽やかな食感のねぎ焼きかお好み焼きを堪能することができます表面の揚げ玉がカリッカリで、ねぎ焼きの上にはブランド卵である「マキシマムこいたまご」を使用して相性が抜群です 自家製おろしポン酢で食べるとさっぱり食べることもできます! また、寛のとんぺい焼きも驚く程チーズが伸びて絶品なので是非食べて欲しいです 2021年4月に中目黒でオープン テーブルには定番のお好みソースのみならず、にんにくソース、からしソースなど種類豊富なソースで自分好みに食べることができます! 高級感のある落ち着いた店内はテーブル席とカウンター席があり、土曜日にお伺いしました外国人のお客さんが多くいて満席でした お好み焼きとねぎ焼きを食べるなら寛!中目黒に行った際は是非!!!

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excellent

麻布十番駅

ステーキ

六本木・麻布エリアで絶対に後悔しない一流の料理が食べれるお店 こちらのお店だから仕入れることができる食材を使った料理に感動しました ランチメニューのシェフおまかせ贅沢コース(5,000円)を注文 その他に熟成豚ハンブルグステーキ(1,800円)や赤城の黒毛 発酵熟成牛2種ステーキコース(2,800円)などがあります ◎コース内容 ①北海道栗かぼちゃの冷製スープ②金沢サワラのカルパッチョ③12品目のオーガニックサラダ④広島県産牡蠣ブルゴーニュバター焼き⑤キノコのトスカーナ風スパゲティ⑥熟成豚のハンブルグステーキ〜ソースシャリアピン〜⑦エイジングシートを使用した熟成牛のステーキ盛り合わ⑧ピスタチオのアイス ※料理内容は当日入荷状況により変わる可能性があるとのことです 熟成肉はオリジナルの発酵熟成法を使用しているので、お肉の柔らかさや香り、旨味が他とは比べ物にならない位美味しい熟成牛のステーキは群馬県産黒毛和牛種の赤城牛を使用して、熟成豚のハンブルグステーキもジューシーで肉汁もすごいです また、広島県産牡蠣や金沢のサワラは新鮮で肉厚で、備え付けられているサラダやオーガニックサラダは他では食べられない位新鮮でドレッシングとの相性も最高です✨ 2012年10月に六本木でオープン トスカーナの名店ロカンダ・デル・アンジェロで修行後、ホテル西洋銀座で一流の料理を提供していた久保田シェフが料理を作られています☺️ 静岡県焼津にあるサスエ前田さんのお魚や千葉県八街市にある有名な野菜屋さんのルコラステーションなど都内でなかなか食べることができない食材を食べることができます お肉には絶対の誇りがある料理長が提供するお肉料理!東京駅に行った際は是非!!!

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good

釜炊き・醤油仕立ての100%純白濁豚骨スープ 東京の港区で食べられる本格的な博多豚骨ラーメンを堪能できます 今回は「岩のりめん」(1,000円)と「替玉めん」(150円)を注文 その他に「らぁめん」(800円)や「ザーサイめん」(970円)、「トンコツ味噌らぁめん」(900円)などもあります 五右衛門釜で作る100%純豚骨スープに秘伝の醤油ダレを加えた至極の一杯です トロリとしたスープは臭みも殆どなくクセがなく胃もたれせずにサッパリとした食べることができるのが特徴です! また、岩のりやメンマ、お肉、刻みネギが入っており、極細平打ち麺との相性が最高✨ 1978年9月に麻布でオープン カウンターとテーブル合わせて、20席の広さの老舗店ですが、店内は綺麗に整頓されており古びた感は一切ありません☺️ また、麻布本店の他に丸の内の丸ビル店の2店舗展開で、麻布のお店は翌日の5時まで営業しているので、お酒を飲んだ後には最高なお店ではないでしょうか。 今まで行った中で1番満足度が高い焼肉店!横浜に行った際は是非!!!

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good

北鉄金沢駅

寿司

近江町市場で評価が高く、12種類のネタで器を埋め尽くすコスパ抜群の海鮮丼 北陸の地魚を使用した豪華海鮮丼でネタ・シャリ・醤油全てに拘りを感じます✨ 近江町市場丼 1,960円を注文 その他には「特盛近江町盛り」(3,800円)や「魚旨丼」(1,960円)、「甘エビかに丼」(3,080円)、「サーモン丼」(2,300円)などがあります 地魚、旬の魚を中心に扱い、奥能登のこしひかりを名水”白山霊水”で焚き上げ、旧鶴来町の純米酢で合わせたシャリを、醤油の五大生産地である金沢大野醤油で堪能する海鮮丼は最高でした 海鮮丼は、マグロ・玉子・いか・たこ・サワラ・サーモン・かに・蟹味噌・甘エビなどの市場の魅力が詰まっています☺️ 金沢駅から徒歩15分程にある近江町市場の中にあるお店で行列必至の人気店です! カウンター7席とテーブル席があり、回転率が早いので並んでいましたが待ち時間は15分程でした 近江町市場の数ある海鮮丼屋さんで評価が高いお店!金沢に行った際は是非!!!