h.keisuke

松山市近郊で評価の良いラーメンを検索してヒット。 まだできて新しそうなカフェのような外観に内装も広々とした空間でキッズスペースも設けられていて◎ 1番人気と書かれていた「魚ラーメン大盛り」 を注文。大盛りまで追加料金なしなのも嬉しかった。 味は豚骨とカツオだし？を合わせたコッテリ目のスープで麺は平太麺。かなり好みの味で駐車場の広さ、内装、雰囲気全てが良くて個人ランキングに入りました。 強いて言うのであればメニューに清潔感があればな、、と思ったがトータル大満足。 夜はやきとんを提供しているようなので今度は夜に行きたい。

椿神社付近に用事があり、近場で評価の良いラーメンを探しヒット。 場所は農協に隣接していて駐車場も広く◎ まだできて新しいのか店内もシンプルで清潔感があった。券売機スタイルの注文で「醤油ラーメン大盛りとご飯」を注文。 何ベースかわからなかったがコクのある少し甘い醤油？味の中華そばだった。トッピングの炙ったチャーシューも美味しくシンプルに美味しいラーメンだった。 ガッツリ食べたい時よりも飲み過ぎた次の日や、〆のラーメンに食べたい味だなと思った。

少しクセのある大将が、鯛の切り身が乗った美味しい「鯛ラーメン」を作ってると噂で聞き来店。 満席だったのでコロナ予防のために外で待つよう言われ少ししてカウンターに通されたのですが、コロナ対策のため店員への呼び掛け等を禁止する貼紙などがされていました。 初めての来店でシステムがわからなかったこともあり大将に質問もしたのですが、噂通りだなと感じました。 肝心のラーメンは旨味とコクのある上品なスープに喉越しの良い麺がマッチしていて美味しかったです。ただ事前に写真で見ていた鯛の白身がトッピングされてなく残念、、注文が悪かったのかな、、 全体の感想としてはラーメンは美味しいけど、、という印象でした。

砥部方面に行列のできてるラーメン屋さんがあると聞き、期待MAXでオープン時間を目指して松山市内から行ったのですが到着するとオープンして10分ほどしか経ってないはずなのに既に外まで並んでました。 並んでいる時に注文をとるスタイルなこともあり、並んでいる割には回転が早いイメージでした。 白と黒のスープから選ぶようで、今回も定番のモノからということで「黒」を選択し、チャーシューを追加しました。 肝心の味はというと、、美味しい！けど期待が膨らみすぎてたかな？っていう印象でした。 店の内装もキレイで雰囲気も良く、スタッフの対応もすごく良かったので満足でしたが、車を走らせて行列に並んでまでかな？っていうのが最終的な感想でした。