kojiマジ

今日は、長野駅にやって来ました。 長野といえば…生蕎麦。 駅前で検索！ 『信州戸隠そば味処　ぼっち』　さんへ 時間は、昼過ぎの午後1時到着。 外は灼熱の気温…なので、ざるそばが食べたい。 セットメニューのＡセット ざるそばと野菜天丼　1590円。 &生ビール640円　注文。 お昼時でほぼ満席。インバウンドで外国人の方もちらほら…そばも15分程お待ちあれ〜。 了解。 　 セットのそばは、二八そばの様だが、 色、つや、喉越しも良い。 天ぷらは、松茸の雰囲気のしめじと、なす、インゲン、カボチャ、ピーマン。甘だれで食欲をそそります。 締めは、蕎麦湯。 最後にそばツユを頂くと、なぜだか昔、お寺での食事を思い出す… とても美味しい生蕎麦と天ぷらでした。 又、寄らせていただきます。

射水市役所に来ました。 有名な『かけ中』を食べたくて訪所。 ワクワクの、初…かけ中。 注文！さすが市役所。　420円！ 和風ダシで、少し塩味があり、富山で有名な蒲鉾と、トロロ昆布が遠慮がちにいる。 ちじり細麺がダシとよく絡み… 食べてると、これは、魚介ラーメンの元祖かもしれない。美味しかったです。 射水市役所に来たら是非行ってみて！ また、寄らせて頂きます。

今日は、砺波チューリップフェアに来ました。砺波市駅近くで美味しそうな中華屋さんを求めて… Retty検索。 チャイニーズレストランみんみんへ ゴールデンウィークの為か…ファミリー客が多い。賑わってる感じです。 ミニ天津飯ラーメンセットと、相方は、五目ラーメンを注文。 ラーメンの麺は細麺でツルツルで喉越しよし。 天津飯は、カニ入りで卵はフワフワ。甘酢も程よい酸味。 量は、少し少なめかなと思う。 美味しくいただきました。

今日は、福井県鯖江市にやって来ました。 福井県と言えば、『ヨーロッパ軒』 有名なソースカツ丼のお店！ 感動の柔らカツとソースのコンビネーション。 ソースは、少し酸味あるウスター系… ご飯にもソースがかかり、これも美味い。 日曜の昼過ぎ1時近くの時間だけど満席状態。 地元にも人気のお店。 福井県来たら、是非寄ってみてください。