Hiroshi Machida

なんば楽座のあたりを色々歩いて、 ちょっと気になってたビストロに飛び込みで入店。 たまたま一人だったので入れたが基本予約なしは難しい店です。 パスタランチ。¥1000 前菜6種は一つ一つ手間がかかってるので この時点でこの店は自分的に合格ライン。 自家製のフォカッチャもふっくらもっちりで美味しいし、 メインの「豚バラと春キャベツの白ワインソースパスタ」油っぽくないし、 麺もアルデンテになってていい触感。 量も程よく大満足でした。 マスターがワンオペで頑張っていましたが、 特にすごく待たされるようなことはなく、のんびり待って お店の雰囲気を楽しむくらいな感じでした。 ただ現金しか使えなかったのが唯一残念・・・。 でもまたリピートします☆ #お一人様OK #休日ランチでゆっくり #お得なランチセット #カウンター席あり #

堀江公園の目の前、入口は小さいが中は天井も高くとても広々してる。 オープンキッチンで、すごく立派なピッツァ窯に食べる前からワクワクする。 土曜の昼間なので、ほぼ満席だったが一人なのですんなり入れた。 客は子ども連れが多く。かなり賑やか(ちょっとうるさい（泣） ランチのスープはアツアツでコンソメとキャベツのいい出汁が効いてて美味しい。 初来店なのでとりあえず、マルゲリータを注文。 釜から出てきたばかりのアツアツは生地がモチモチで最高に美味しい！ トマトソースは甘みと酸味のバランスよし チーズもくどくなく、さっぱり美味しい。 難波周辺のピッツエリアとしてはかなり優秀だと思う。 #隠れた名店 #一人ランチ #赤ちゃん連れに優しい #ランチはお手頃価格

今回も宿泊を兼ねて来店。 しっかり温泉にも入って喉を乾かせたところで 19:30に入店。 前回同様カウンター席をお願いする。 今回はせっかくなのでスタートは クラフトビールをチョイス。 缶がとってもいいデザインで、 カナダのビールは初めて飲む。 柑橘系の味わいがするのだがIPAなので しっかり苦味がある上に松？の香りのような 独特の感じがほのかにする。 ビールのアテは前回も食べたベーコンのマリネ。 レモンの皮の苦味とベーコンの塩加減が見事！ 今回はヤングコーンと合わせてあり、 歯ごたえも楽しめる一品。 もう一つ、軽く炙ったマグロのカルパッチョ。 こちらもいい塩梅に火が通っているのはもちろん、 上に乗った刻みのピクルスのようなものが とても良いアクセントになってる。 もちろんマヨネーズもとっても合う。 この2品でもう充分満たされてる。 メインの砂鍋ごはんは 今回は魚のほうをチョイス。 金目鯛がたっぷり入ってる上にとびっこを載せて、 しっかり混ぜていただく。 底にあるおこげが香ばしさを醸し出して スプーンが止まらない。 半分食べたところで、濃いめの出汁をかけて味変。 最後の一粒まであっという間になくなりました。 果実酢のお酒は今回はライム。 これもかなり漬け込んであるので、 しっかり香りも味もライム感満点 #一人でも気軽に入れる #接客が丁寧 #カウンター席あり #お一人様OK #隠れた名店

GW以来の来店。 祝日のランチ時なので、しっかり予約して行きました。 すでにかなり席は埋まってした。 いつも通りカウンター席でスタッフ皆さんの仕事ぶりを見ながらのひととき。 しっかり暑い日だったので、ビールは注文。 外せない前菜盛り合わせ一人前も。 ありがたいことにビールはすぐ来たので、 前菜が来る前に半分くらい飲んでしまいました！ わかってはいますが、前菜がとにかく美味しい ほうれん草ににんにくがちょっと効いたもの、 ごうやとツナを和えた少しピリッとしたもの、 生ハムとポテサラ、 パンとクセの強いゴルゴンゾーラチーズの マーマレード添え、 そして生地が抜群にうまいゼッポリーニ。 素晴らしい☆ そして今回のメインは絶対にパスタにすると 決めて来たので、カルボナーラを注文。 カルボナーラのソースがうまいのはもちろん、 ベーコンがすごくいい味。 ブラックペッパーも効いてて 乾麺だけど充分美味しい。 これは他のパスタも間違いないと確信! 次回はまたパスタかピッツァか悩みます…。 #やっぱりパスタもいい #一人ランチ #小田原のイタリアン