西野 文広

北海道(新千歳空港)着いたら真っ先に駆け込もうと思ったお店・・・ 札幌二条市場の千代水産さんが運営する海鮮丼のお店です。 ありがたいことに冬の一時金も無事に支給されたので、お店の売り上げに貢献できたらと思いいちばん高い 「黄金海宝丼(税込￥8,980)」 を注文！ 「いくら」を中心に時計回りで「サーモン」「マグロ/はまち/白身(鯛？)」「ぼたん海老/甘海老」「蟹ほぐし身/ズワイ蟹爪」「えんがわ/数の子」「大トロ」の小ぶりな丼が7つ楽しめるメニュー しかし！大トロの丼は本来「生うに」がのっているところ、赤潮によってうにが壊滅的被害をうけており入手が困難とのことで大トロに変更になってるそうです(泣) でも美味しかった(,,•﹏•,,) 2022年夏、「うに」リベンジしに行きます(*^^*)

2021年12月に訪れた普段は深夜0:00から営業の定食屋さん... コロナ禍でランチタイム主体の営業時間に切り替えで営業中、開店前は行列できるとのことで当日は開店10分前に到着・・・ 開店と同時に案内してもらい名物の 「牡蠣バター定食」 を注文、出てきた牡蠣の大きさにびっくりしながらもあっという間に完食！ おやじさんが自分の「ツイート」見てくれてたみたいで嬉しいやら(*´ω｀*)恥ずかしいやら(／-＼*) ここのお店は具材の大きかが売りのようで、「生姜焼き」「豚バラかつ」「サーモンかつ」等メニューが豊富なので、次回から札幌へはこのお店の訪問を主軸に計画立てようと思います(*^^*) 現在おやじさんが体調崩されて入院中とのことで、1日も早い快復をお祈り申し上げますm(*_ _)m