S.Yamanaka

買い物があって昼時の鎌倉に出る用事ができたので、愛犬を連れて入れるレストランを調べたところこの店のレビューを見つけました。 毎週のように歩いている若宮大路から、住宅地に続く細い細い路地を進んだところにあるということ。 大きなイタリアの国旗が掲げられていて、場所はすぐにわかりました。 ご年配のご婦人とシェフが迎い入れてくださった店内は、個人宅のような落ち着く空間です。 テーブル席はすべて4人掛けで、花が咲いている庭が見える日差しが暖かい窓際の席に座りました。 シェフが丁寧にメニューの選び方を説明してくれたので、PASTA SPECIALITAからSPAGHETTI AL LIMONE GANBEROのセットをいただくことにしました。 最初に出てくるサラダは、青野菜のほかに丸ごとのトマトが添えられ、挟まれていたのはモッツァレラチーズのスライスでしょうか。 酸味の利いた味わいで大変満足しました（他店の話で恐縮ですが「つばめグリル」で似たような一皿を食べたことがあったことを思い出しました）。 パスタは太くアルデンテに茹でられ、レモンバターソースでボイルしたエビと玉ねぎソテーをあえた、さわやかな味わいでした。 「バターソース」と書かれていましたが、想像したようなバター基調の風味ではないです。 バターやオリーブオイルにはそれぞれクセがあると思いますが、そういうものがすべて中和されて、お店の味になっているようです。 食後のデザートの硬めのプリンやコーヒーは、いずれも味や香りの濃厚さよりも、ゆっくりと優しい風味を楽しむと良いと思います。 水のサービスがなく、かわりに安価で提供される発泡ミネラルウォーターを注文するスタイルにも、トラディショナルなヨーロッパスタイルを感じました。 陶器の置物や数々のコーヒー・ティーカップ類、調度品を眺めながらゆっくりするのにちょうど良いです。