ichis Sato

2021年11月にランチで利用。食券方式、カウンターのみ、美味しく頂きました。優等生という感じのつけ麺。麺を食べ終わってスープ割りをお願いすると、柚子を散らしてくれます。

2021年10月初旬、ランチで訪問。雲呑麺¥1,100円也。昔から変わらない味。スープが熱々で麺はすぐに柔らかくなるけど、それも含めてこうや。もうちょっと塩気が欲しいと思うけど、それも含めてこうや。人気店だけど箱も大きいので安心。でも最近、雲呑麺全部食べるのがちょっとキツくなって来た。

2021年9月下旬、平日の昼の１時過ぎに訪問。客層は年齢高めのサラリーマン。特製チャーシュー麺を注文。麺は細め、スープは優しい感じの醤油味で特製のため背脂たっぷり。具はもやしとワカメ、メンマ。チャーシューは味が薄めでやや甘めで特筆すべきはその柔らかさというかもろさ。箸で掴むと崩れるほどにホロホロでこれは好みによって評価が分かれるところ。お値段は800円とリーズナブル。