Megumi SakuraiさんのMy best 2022

彩～Irodori～（2,640円） 久々に池袋に来たので、スカイレストランでランチをしてきました。 ランチ終了時間ぎりぎりに入ったので、めちゃめちゃすいてました。 せっかくなので、窓側の席で景色を楽しみながら、食事をしました。 この日はランチメニューの彩～Irodori～（2,640円）にしました。 アツアツの茶碗蒸しは、器が花柄でとてもかわいかったし、 濃厚なだしのきいた卵と餡掛けはめちゃめちゃ美味しかったです。 サラダは千切りにされたシャキシャキの野菜の中に、カニやとびっこなどの魚介が入っており、上品で優しい味でした。 お寿司はイクラやマグロをはじめ、6カン入っていて、カウンターで職人さんが直接握っていただいて、シャリはふんわりと握られていて、ふんわりとしていました。魚も新鮮で味もしっかりしていてめちゃめちゃ美味しかったです。 赤味噌のみそ汁はしじみの出汁がしっかり出ていて、寿司との相性は最高でした。 デザートの抹茶アイスは、見た目よりも味が濃厚でとても美味しく、締めにはぴったりでした。 景色も最高で、味も最高で、かなり満足なランチの時間を過ごせました。

突然、無性にサンナッチが食べたくなり、韓国料理屋へ １年ほど前には新大久保で食べたのですが、新橋のほうが近かったのでママチプへ行ってきました。 ちょっと路地に入った2階にあるので、迷ってしました。 店内は、個人店の居酒屋といった雰囲気で特に入口付近の席は狭いと感じますが、奥の席は狭くはないかなと思えるくらいの広さでした。 6時とちょっと早めの夕飯だったので、お店自体は結構すいてました。 この日注文したもの（お通しを除く） ★お通し 2種類から選べて、もう一つは忘れましたが内臓系の何かで、苦手なため韓国のりを選びました。 他にも、もやしのナムルとおでんのような煮物？と3種類も出てきて驚きました！ 辛い物はなく、どれもおいしかったです。 ★チョレギサラダ 韓国といえばのサラダですね。トッポギとかいろいろ頼んでいたので、2人で1つがちょうどいいといった大きさでした。 ★サンナッチ 今日のお目当て！新鮮でうねうねうごっくタコの踊り食い♪ 見た目はグロいが味と触感は最高です！ ★チーズトッポキ もちもちの韓国餅と甘辛ソースととどめのチーズ！韓国料理屋に来たら食べておきたい一品です＾＾ ★キムチチゲ 熱々のうまからチゲ鍋！めちゃめちゃ赤いですが、最高においしいです。 久々に本格的な韓国料理を堪能した！といった感じです。 お通しが種類があったの、結構いろいろ食べられたと言った印象がありました。 サンナッチはやっぱりめちゃめちゃおいしい！また食べに来たいです！ #韓国 #たこの踊り食い #サンナッチ #東京

ハンバーグ牛定食（1,300円） 越谷レイクタウンに行く時に道を間違えて見つけたお店で、店内はとても綺麗で、カウンターとテーブルがありました。 入り口入って直ぐの食券機で選ぶ形式で、私はハンバーグ牛定食（1,300円）を選びました。 お茶などはセルフサービスで、自分で取ってくるスタイルでした。 キッチンを囲んだカウンターに案内され、席についた時に初めての来店だったのでお店の説明をしてくださいました。 ハンバーグ定食には、なめこの味噌汁と漬物とご飯と卵がついていて、結構ボリュームもあり、贅沢な定食になっていました。 ハンバーグが２個ついている定食を頼んだのですが、ある程度ハンバーグを焼いてその後自分好みに焼いて食べるスタイルで、ハンバーグは結構柔らかいので石焼の鉄板に持っていくまでちょと崩れそうで怖かったですw 最初に焼い多分はくっついてしまい、ボロボロになっちゃいましたが、味は本当に美味しかったです！ 肉自体にしっかりと味がついていて、そのままでもとっても美味しく、ご飯との相性は抜群でした！ １つ食べ終わったくらいに２つ目を焼いてくれるので、暖かいまま食べられます。 岩塩・茎わさび・自家製辛味噌・塩レモン・牡蠣醬油の５種類のタレがあり、個人的には牡蠣醬油がめちゃめちゃ美味しかったです。牡蠣の味がするというわけではなく、コクがあり、卵かけご飯にかけても美味しかったです。 私は、ご飯を半分くらいハンバーグと食べ残りはハンバーグを入れた上に、卵をかけて牡蠣醬油をたらして、混ぜて、贅沢卵かけご飯で締めました！ https://meg-tea.blog/2022/12/29/post-25/ #埼玉 #ハンバーグ #お肉の質が高い