Ryo.Yさんの My best 2024

初めて見る不思議なカツ丼、カツの上にエスプーマらしき卵がかかっている。ふわふわのたまごがカツのサクサク感を崩さず、でもしっかりカツに絡んで絶妙、このカツ丼は美味しい。 ここもそうだけど、東海エリアに来てから個性派のカツ丼達によく出会う。カツ丼は玉子でとじて煮たものというイメージをぶっ壊してくる。自分の視野の狭さを感じる今日この頃であった。 ちなみに朝日屋はラーメンやうどんも人気、次は麺類にトライしようと思う。

ニンニク溢れるトンテキが凄い。七和に続き、東員の四川に行ってきた。この店舗もボリュームが凄い。 このエリア、四日市トンテキは中華料理店が有名なので、四川でも頼んでみた。濃厚なタレにたくさんのニンニク、ご飯が進む。 麻婆豆腐は、麻婆豆腐、本格四川麻婆豆腐、四川陳麻婆豆腐の3種類があった。店員さん曰く、陳は辛さがすごいということだったで、間をとって本格四川にしてみた。程よい辛さでこちらも、ご飯がよく進む味だった。 ランチは激安なので、今度行ってみようと思う。

山椒がガツンと効いてスーッとする。久々に痺れる美味い麻婆豆腐を見つけた。 伏見駅からちょっと東にいった新しい感じの中華料理店、オーダーはスマホからと今どきのスタイルのお店。メニューは各ジャンルそれなりに揃った感じ。 一番のヒットは麻婆豆腐、唐辛子より山椒の自分には嬉しい。珍しかったのはラムチャーシュー、ラムの臭みはしっかりと香料がおさえている。地味に嬉しかったのはザーサイの塩加減、料理が来るまでのとりあえず感をしっかり満たしてくれる。 町中華に比べればお高めで、もう少しボリュームがあると嬉しくはあるが、このレベルなら納得かな。なんにせよランチに麻婆豆腐食べにいく場所が増えた、また来ようと思う。