お呼ばれして行ってきた日本料理屋さんで、なんと人生初のツキノワグマを味わってきました！ ツキノワグマってどんな感じなんだろう？って思ったけど、最初見たときには脂多めで美味しいのだろうか？って思ってたけど、しゃぶしゃぶにして食べたらこれがすごいサッパリした味わいでめっちゃ美味しかったです( ^ω^ ) 他にもしょっぱなから出るウニのお料理やお刺身、カキの味のする葉とカキのスープ、竹の子の天ぷら、のどぐろ焼きなどめちゃめちゃ美味しいものばかりでした！ これだけのものがでたらお高いのでは？と思ってましたが、1万台前半ということでこれまたビックリ この回以外でも季節の食材がふんだんに使われるコースをやっているとのことでしたので次は花山椒鍋の季節に伺う予定です( ^ω^ )
Yoichiro SakuraiさんのMy best 2019
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行ってきました蓮香！ ウイグル料理、スパイシーと聞いてたので激辛系かな？と身構えて行きましたが全然そんなことありませんでした( ^ω^ ) もちろん辛いのもありましたがせいぜいピリ辛くらいで、どのお料理もスパイスの香りが良く美味しい料理だらけでした！ その中でも個人的な一番は夜来香のオムレツ！ わかりやすく言うと中華風スクランブルエッグなんでしょうけどなんというのかフワフワ感と旨味がものすごかったです アレはいくらでも食べられてしまう… あと変わった紹興酒がいくつもあるのですが、普段は苦手なのにここのは美味しい！ 料理とも相まってくいくいいけちゃう感じでした 季節によってメニューが変わると言うことだったのでまた行きたいお店です！
もはや有名すぎて新鮮味はないかもですが、SAVOY麻布十番店！ いくつかのSAVOYいったけどここのが一番好き！ 塩味が絶妙に効いたピザとジューシーなトマトソース、もっちもちの生地のコンビネーションが堪らなく美味しいです！ ビアンカというチーズだけのピザがあるようなのでいつかチャレンジしてみたい