niki mitsuaki

TVで見ていてもたってもいられなくなり初来訪！ 車で高速1時間くらいかかるんだけど、結果、大満足。うな重の上を頼みました。うなぎの焼き加減、炭火焼きの香ばしさ、ふっくら感素晴らしい！重が来るまでと思い先に注文した、肝焼きがまた凄い！ こんなに生ぐささがない肝焼きは初めて。 タレ焼きのお店しか知らなかったが、塩コショウでフライパンで炒めた感じ。あっさりしてるけど、肝のコクある旨さは秀逸。正直ビックリ‼️ 連れは肝は食べれない人だったんだけ、美味い美味いと何個もパクついてた。 うなぎ自体のトップクラスだか、肝焼きは今までのマイベスト。 重の感想に戻ると、タレが甘すぎずめちゃ好み。タレだけで白ごはんお代わりしたくなった。 柳川市の近隣なので、蒸籠蒸しも出されているので、ごはんはかなり硬めに仕上げてある。もちろん重にもGOOD。コスパも非常に良くこのご時世にうな重の上を2千円で食べれるお店は他にないのでは… うなぎの量も柳川の有名店らとほぼ同じ量。 久しぶりに食事で幸せを感じさせてくれた名店。 筑後船小屋の温泉街にあり、少しわかりにくい場所ではある。老夫婦がやってるこじんまりした老舗って感じ。 もちろんまた行きます！ ご馳走様でした^_^

この店名のラーメン屋さんは福岡市内は何軒もあり、確か西新商店街のところが本店とか。 随分前に西新では食べた事があったものの、前過ぎて味を全く覚えていなかった。 ひょんな事からSNSで同店のチャーシューメンを見かけ、どうしても食べたくなり待望のチャーシューメン。 めちゃ旨い たっぷりのチャーシューだけどもも肉らしくさっぱりしてる。 スープに脂が浮いているが、しつこさは感じられない。シンプルだけど深いトンコツの旨味が味わえるスープ。 麺は福岡のラーメンにはそんなにないしっかりした太目の麺。しっかりコシがある。カタメンをどこのお店でも頼むので、カタメンで注文したが、こちらのは普通メンでいいのではと思わせるしっかりした歯応え。メンの味も良い！ チャーシューメンで替え玉してチャーシューが丁度なくなる感じ。Wチャーシューメンってどんなんだろうと想像膨らむ。 相当オススメのトンコツラーメンです。 おでんも美味そうだった。チャーシューに白ごはんも良さげ。 これからも何度も通う事になりそうなお店です。 ご馳走さまでした♪

前々から気になっていた地元で人気のうどん屋さん。初来訪で店内に入ったら、外観からは想像出来ない広さ。 カツ丼とうどんのセットを注文したが、これがめちゃくちゃ旨い カツの厚さ、お肉の味、とじた卵と割り下、全て良い。朝倉界隈はうどんの旨いお店は色々ありカツ丼もそれぞれ旨いけど、ここはピカイチ。 この10年で一番旨いカツ丼！ ボリュームも言う事なし。 うどんは、手打ちで柔らかな福岡らしいうどん。 ダシが少し独特で、特徴的な風味。サバ節でも使ってるのかな…⁈ スープも美味いです。 連れのぶっかけうどんは麺が細くて見た目は冷やし中華。こちらも細い麺にツユがあってさっぱり美味い。エビのデカイのが入ってた。 カツ丼のセットは900円と値段も嬉しい。 道の駅うきはのすぐ近くにあるから、道の人に行くときのごはんはここに決まり。 ご馳走さまでした^_^

話題のうどん屋さん。TVでもよく紹介されている。糸島市の山の中、白糸の滝の登り口にある。 出入り口がわかりにくいかなって思ってたけど、看板ですぐ見つけた。 うどんは手打ちでコシの凄く強い麺。福岡独特の柔らかい麺とは一線を画す。 注文したのが野菜天付きのモロヘイヤぶっかけの冷たいうどんだったからか、硬いうどんが新鮮。 連れのも冷たいうどんだったから麺は同様 冷たいスープも大変美味。 地元の採れたて野菜の天ぷらはホントに旨い。 にんじんの甘さにビックリ‼️ 再訪決定！次は暖かいのを食したい。 うどんにしては高めの値段設定だけど、この値段出しても決して高くはない。 注文が入って麺も茹で天ぷらも揚げるというこだわり。 ロケーションも抜群！(^_-) 店内で販売された唐辛子の醤油漬けと生姜の佃煮が気になり、生姜の方を購入したが、これも当たり！白いごはんにもお茶漬けにもグッド 次は唐辛子の方も。