T.Satake

T.Satakeさんの My best 2021

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1

岩手県

そば(蕎麦)

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一ノ関市の青葉 直利庵さん 久しぶりに伺いました。 運良く駐車場には待ち無しで入れましたが、自分の後は駐車場の空き待ちの列ができてました。 店内に入ると、注文待ちが数名。 コロナ対策からか、先に注文して電話番号を伝え、車で待つスタイルになってました。 車で待つ事30分、電話をもらい店内へ。 天もり1150円をいただきました。 昔はいつも「天ざる」でしたが、最近は食べきれるか微妙なので「天もり」です。 こちらのそばは見ての通り極太麺、そして長い。 ざるよりもりの方が麺は少な目。とは言え、こちらの天もりでも、普通のお蕎麦屋さんのざると比較したら、 1.5から2倍くらいの重量があります。 こちらの「ざるの大盛」は、かなりのボリュームですので初めて食べる方はご注意を。 蕎麦もタレも天ぷらも蕎麦湯までも、全部美味い。わざわざ食べに行く価値ある一品です。オススメです。

2

東京都

洋食

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キッチン藤さんでランチ しょうが焼き定食800円 私の中ではコレが生涯1位の豚のしょうが焼き。 こちらに伺ったら、いつも迷わず、しょうが焼き定食です。 甘さの少ないタレのしょうが焼き、なので良質な豚の脂の甘さが際立ち、これがご飯にピッタリ。 こちらのご飯は標準より多めですが、オカズもたっぷり。多めのご飯が難なく食べれてしまいます。何気に白いご飯の質も良い。 オススメです。

3

宮城県

寿司

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すし寳来さんで夕食 殻付きウニが絶品。あまい、とろける旨さ。 ホヤ酢はいい感じの薄めの味付けでです。 〆は特上にぎり、これも全て絶品。このお味、この品質で特上2,970円は超お得ですね。 気さくな大将の接客も◎ 自信をもって人にお勧めできるお店です。 また伺おうと思います。

4

宮城県

日本料理

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夢屋さんでお食事 この日はコース料理(7,700円)をいただきました。 先付け(煮タコ・ツブ貝・たらこ) 吸い物(きのこ) 揚げ物(里芋まんじゅう) お刺身(本マグロ・カツオ他) 蒸し物(ハマグリ) 煮魚(のどくろ) 焼き物(仙台牛ステーキ) どれをとっても最高の仕事・味でした。この豪華な内容で7000円はお得ですね。 美味しすぎて飲みすぎてしまいました。

5

東京都

そば(蕎麦)

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みのがささんでランチ もりそば340円+げそ天150円 戸隠産のプレミアムおそばが立ち食い価格で頂けます。 私の中ではトップ3に入るお蕎麦屋さんです。 お蕎麦が美味しい。 タレも美味しいですが、タレにつけてもお蕎麦の美味しさ、香りが負けない。高品質なお蕎麦です。 天ぷらを注文すると、天ぷら用の温かいタレを付けてもらえます。このサービスもうれしいですね。 こんなレベルの高い蕎麦をこんなお値段で頂けるのはうれしいですね。

T.Satake

オープン当初からちょくちょく通っています。 昔から変わらない味。甘めのつけ汁が最高です。 本日は辛つけ麺中盛、のりトッピング(100円)、辛味MAX(0円)、にんにくダブル(0円)をいただきました。 これまでは辛味ダブル(0円)でしたが、今日はMAXを初挑戦。結果、MAXで正解です。辛味がガツンときますが、甘めのタレと相まって、辛旨です。 いつもだと、中盛食べると後半、つけ汁が薄まるような感じがありましたが、辛味MAXは最後まで美味しくいただけました。 辛味だけで50円、100円と取るラーメン店も多い中、辛味ダブルもMAXも0円というのがうれしいですね。美味しかった、また食べに行きます。

7

埼玉県

ラーメン

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ラーメン二郎川越店、初訪問です。 平日10:50頃到着、先客6名、開店時には自分含め12名程度の並び。 この日は第一巡目で入れました。 ラーメン800円、コールはニンニクだけ。 しょっぱさも甘さもちょうど良く、それでいて味がしっかりしているスープ。 野菜も麺も、二郎としては控えめ。自分的にはちょうど良い感じでした。

8

東京都

そば(蕎麦)

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きざみ鴨せいろが人気のこちらのお店に。 もちろんきざみ鴨せいろをいただきました。 11時開店との事で、11時5分頃着いたのですが、準備中。30分ほどして再訪すると開店してました。 きざみ鴨せいろ。皆様の口コミ高評価の通り、そばもタレも高級店に匹敵する出来です。これが580円で食べられるのは良いですね。 特にそばの細さと風味は絶品。このお蕎麦だと、普通のせいろ蕎麦も間違いないでしょう。 立ち食いかと思いましたが席ありましたので、立ち食いとは比べられませんが。この値段でこの品質は、都内でも指折の名店かと思います。次はせいろ蕎麦食べに行こうと思います。