s.EndoさんのMy best 2021

いつも行こうと思うと激混みだったり、休みだったりと、タイミングが合わず行けなかった、えびまさへ念願の初訪問です。 チャーシュー麺（税込950円）に、味付半熟煮たまご（税込120円）をトッピング！ 麺、スープ、チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、王道の白河ラーメンです。 スープは丁度良い塩梅です。手打ち麺も喉越し良く美味しい！そして4種類（内もも、肩ロース、バラ肉、カブリ）のチャーシューは、それぞれ食感と味を楽しめて最高です。煮たまごもgood！ バランス良い、究極の一杯！至福の時間をありがとうございました。私の旨いラーメン屋の基準、スープを完飲できるか？はい！今回はサラッと完飲しました。 いつも混んでいるのが納得の、とても美味しいラーメンでした。超オススメのお店です。ごちそうさまでした。

ランニング中に大きな看板を見つけ、行ってみたいと思っていた【やまきち食堂】行って来ました。 味噌ラーメンを推しているようなので、味噌ラーメン（税込650円）大盛り（税込100円）を注文！野菜たっぷり。味噌タンメンかな！と思うくらいです。 スープはゴマとニンニクが利いていて、担々麺のスープの様です。ピリ辛でめちゃくちゃ旨い！ 麺は縮れ中太麺！スープに良く絡みます。シコシコと喉ごしも良く麺も美味しい！ 先客の半分以上が味噌ラーメンをオーダーしていました。メニューも豊富で、他のメニューも気になります。 コスパも良く、もっと早くに知りたかったお店です。今後、何度も再訪すると思います。ごちそうさまでした。

13時過ぎに入店！お客さんは誰もいません。店員さんはお昼ご飯中でした。大丈夫ですか？と聞くとはい！大丈夫ですよー！と。人気店で日曜日なのに昼時にお客さんが誰もいないとは、GW中のコロナ感染者の増加の影響で外食を自粛している人が多いのでしょうか？ 今まで3回訪問し、唐揚げ定食、ホルモン定食、レバニラ定食と頂いて来たので、今日はソースカツ丼を注文してみました。着座から5分もしないうちに運ばれて来ました？ん？カツは揚げたてじゃないのかな？と思いつつも、ビジュアルにヨダレが…。脂身が適度に入ったお肉。相変わらずライスは多め、カツの下のキャベツも多め。ソースは甘めが若干強いですが絶妙なバランス！一口お肉を食べて熱々ではなかったのでやはり揚げたてではなかったですが、柔らかくてご飯が進みます。ソースも多めなので、下の方はソースご飯になっていましたが、そこは好みなので、自分的には少ないよりは良かったです。ソースカツ丼の人気店では1,200円〜1,600円くらいするので、このクオリティーで900円はとても安いと思います。 いつもの様に食後にコーヒーのサービス。砂糖は入ってはいませんが、クリームは入っています。ブラックで飲みたい人もいるので、事前に聞いてから作って貰えたら凄くありがたいのですが、サービスなので贅沢を言ってはいけません！時間的に暖簾を下げていたので、コーヒーおかわりどうですか？ゆっくりしていって！と優しいお言葉を掛けていただきました。人情味があるこういうお店には何度も通いたくなるものです。次はラーメンを食べてみようと思います。

山鹿店には4度訪問しましたが、本店は初めてです。10時30分に到着しましたが、駐車場は満車で10分程、待ちました。 久しぶりの会津山塩ラーメン（税込780円）と豚丼セット（税込500円）を注文しました。 透き通ったスープは絶妙に旨い！チャーシューも麺も言う事なしです。豚丼もラーメンに良く合いました。 焼き鳥を注文している（テイクアウト含め）お客さんが多かったので、焼き鳥も美味しいのでしょう！ 納得の美味しさ！ごちそうさまでした。

初入店です！ラーメンセット目当てで来ましたが、メニューから消されていました。なのでアジフライ定食（税込1,000円）を注文しました。 大きなアジフライが3枚も！ライス、味噌汁、漬物はセルフです。茶碗のサイズがあるので、大きめの茶碗に大盛りにしました。 アジフライの身はふわふわで、付け合わせのキャベツも山盛り！ボリュームがあります。他のお客さんが注文していた鶏のから揚げ定食や肉やさい定食もボリュームがありました。 またお気に入りのお店がひとつ増えました。リピート決定です。ごちそうさまでした！美味しかったです♫

ずーっと前から気になっていたお店に初訪問です。やまと乃長屋の1番奥にあるリール・ブロスさん。 クレープ屋やパン屋には行っていましたが、タイミングが合わず今日に至りました。 ランチはAランチ（パスタ）とBランチ（メイン料理）があり、パスタやライスは大盛り無料、更にライスと味噌汁はおかわりOKとのこと。 今回は＋500円追加でUSサーロインステーキを注文しました。Aランチにはデザートが付き、Bランチには付きませんが、＋200円で付けられます。 デザートは5種類の中から選べ、今回はクリームブリュレをチョイスしました。 ドリンクバーはグレープフルーツジュース、オレンジジュース、レモン水、烏龍茶、コーヒー、緑茶（パック）紅茶、スティックのカフェオレ、ココアなど種類は豊富。 お惣菜サラダはひじき、玉子、じゃこなどが入っており、酸味のきいたドレッシングが凄く美味しい！味噌汁は大根。サーロインステーキはめちゃくちゃ柔らかい！焼き加減も自分には丁度良いミディアムレア！ヤバい！美味すぎる…。 店内は狭いですがお洒落な空間、BGMもステキです。ご主人の人柄も良く、全てが高いレベルで素晴らしいお店です。 ランチ再訪は確実ですが、夜にも行ってみたいと思いました。ごちそうさまでした。

白河市で焼肉と言えば天心！最高峰であるA5/A4ランクの「極上米沢牛が食べられる」お店です。 徹底した品質管理のもと、熟成された米沢牛を堪能できます。肉は全て品質を厳しくチェックされた、個体識別番号が明確で生産者の顔が見える物だけを使用する拘りのお店なのです。 お肉が美味しいのは実食済みで、わかっていますが、テイクアウトをやっているとの事で購入してみました。 和牛カルビ弁当（税込1,058円）塩豚カルビ弁当（税込1,058円）ビビンバ弁当（税込702円）ぷるっぷるのもつ鍋（税込1,382円） 「上」なら更に美味しいでしょうが、これでも十分美味しいです。個人的にはもつ鍋がヒット！博多のもつ鍋の様なプリプリのもつにスープが最高！〆でラーメンを入れて食べたいくらいでした。 また利用したいと思います。

福島県西郷村にある「ペンションはなのや」さんでランチを頂きました。 毎年、この時期には必ず食べている山菜定食を注文！タラの芽、コシアブラ、こごみの天ぷら！炊き込みご飯にふきなど盛り沢山です。1,400円ですが決して高いとは思いません！天ぷらはサックサク。炊き込みご飯もタケノコなど色々入っており、味も香りもたまりません。事前に予約しておけば、天ぷらや炊き込みご飯のテイクアウトも可能です。 料理人気質なご主人と気さくな女将さん、そして息子さんの3人で切り盛りしています。ペンションですので宿泊も出来ますし、小さいですが源泉掛け流しの温泉もあり、日帰り入浴（500円）も可能です。ペンションの向かいには1周3kmのクロスカントリーコースがあり、新緑の中を散歩してお腹を空かせ、温泉に入ってサッパリしてから山菜定食なんて最高のプランだと思います。ラーメンやお蕎麦も美味しいのでそちらもオススメです。秋の山菜定食は天然舞茸の天ぷらやキノコがメインになり、また違った味わいがあります。食事だけも勿論、OKですので、山菜、きのこ好きの方には是非ともおすすめしたいメニューです。 今日は女将さん手作りのシフォンケーキとコーヒーをサービスして頂きました。そして家族へ山菜の天ぷらと炊き込みご飯をテイクアウトしました。美味しかったです。

オススメはポッサムキムチ（蒸した豚バラにキムチやアミの塩辛を乗せて食べる）チーズケランチム（韓国の茶碗蒸し）キムチチャーハン！ビビンバやトッポッキも美味しいです。