I MaiさんのMy best 2021

賞味期限15分！ 超数量限定の極上ステーキ重。 おすすめの卵黄トッピングでいただきました。 この日の和牛は、 香川県産「讃岐牛」。 これほどまでに肉の甘味を感じたのは初めてかもしれない。 店内に掲示された産地紹介や 和牛のポスター。 店内に流れるロックな音楽。 店長のこだわりを隅々に感じます。 ごちそうさまでした

感動した。 かすうどん、おいしい。 これは「かす」のおかげなのか、いままでに味わったことのないシンプルなのに味わい深く、おなかいっぱいでももう一口食べたくなるあじ。 ごちそうさまでした

父の日ギフトに【あい鴨ロース煮】をお取り寄せして、美味しすぎてずっと行きたかったお店。 【鼓道ブラック　漆黒の鴨なんば】 紀州鴨に黒トリュフソース、鴨油、香ばしい焼ねぎや濃厚煮卵も魅力的。 つゆは、鴨ガラと真昆布と鰹本枯節からとった特製の出汁。 食べる前から、香りだけですでに美味しい。 そして、鴨肉をかめばかむほど、口いっぱいに広がるうまみ。 【極　特上親子丼】 こだわりの紀州鴨と但馬の鶏を特製つゆで煮込み、濃厚赤卵でとじられた逸品。 夜のメニューも美味しそうなものばかり。 また行きたい。 ごちそうさまでした。

【鹿島灘の新鮮はまぐりと海鮮丼】 こんな大きなはまぐり初めて！ おばちゃんが目の前で手際よく焼いてくれました。 綺麗な貝殻に見とれていると、だんだんぶくぶくし始めて、いまかいまかと開きはじめます。 思わずいっぱい写真撮ってしまった。 超絶、美味。 ごちそうさまでした。