坂正範

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坂正範です。 仕事や、家族で利用したお店を紹介させて頂きます。 =経歴= 都内でオーガニックセレクトショップ「SENSE日本橋人形町店」をオーナーとして運営しております。

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東京駅

ビストロ

ランチの時間帯に東京駅のグランルーフフロントを歩いていて、ふと店名が目につき伺いました。 フレンチのお店ですが、店内は全く堅苦しくない雰囲気でした。 ランチには『三ツ星ランチ』という少し豪華なメニューがありましたので、その中から『イベリコ豚のステーキ』を注文しました。 セットのライスは白米か五穀米かを選べます。せっかくなので五穀米にしました。 ステーキは肉厚で脂もしっかりと乗っていて食べ応え十分。 バジルとトマトのソースが肉の臭みを消して美味しさを際立たせています。 最近私はワインショップで、ブルゴーニュ産のワインを買って自宅で飲むほどワインが好きです。 このお店はワインもおすすめだそうなので、夜も行ってみたいと思います。

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日の出駅

フランス料理

年末に、友人数人とランチクルージングをしてきました。 東京湾や東京ゲートブリッジ、レインボーブリッジ、お台場、羽田空港など東京都内の景色を楽しみなら、優雅なランチを。所要時間は2時間程度です。 船はそこそこの大きさなので、波の揺れをあまり感じず、船が苦手な私でも問題なく乗れました。 今回は、「プレミアム特選牛」のフランス料理のコースを予約しました。メインディッシュの牛は柔らかくて特に美味しかったです。 味だけでなく、見た目も素晴らしくて、食べるのがもったいないくらいでした。 お魚料理では白ワインを、お肉料理の際は赤ワインを追加で注文して楽しみました。 食後はデッキに出て、海の風を感じながらレインボーブリッジの上ではなく、下をくぐるという貴重な経験をしました。 ランチだけでなく、ディナークルージングやアフタヌーンクルーズ、サンセットクルーズなどもあるようです。 今後は、レストラン・ショップだけではなく、特別な日はクルージングでの食事も考えてみたいと思います。

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横浜駅

懐石料理

横浜駅SKYビル28階に入っているお店です。 横浜の有名店なので前々から気になっていたお店でした。 少し早めのクリスマスランチということで妻と行ってきました。 和食のコース料理をいただきましたが、ひとつひとつの料理がとても繊細で美しく味も最高でした。 お刺身やお米も美味しすぎます。 そしてそんな料理に合う日本酒もあり、お昼からとても贅沢な時間を過ごすことができました。 窓側の席に座ればランドマークタワーや、コスモワールドを見ながら食事が楽しめます。 帰りにスカイビルの1階にあるジュエリーショップに立ち寄り、日帰り横浜観光を楽しむことができました。

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赤坂見附駅

焼肉

焼き肉が食べたくなり、ランチに行ってきました。 赤坂見附の駅から徒歩3〜4分の場所、地下にあるお店です。 店内に入ったら大きな厨房が見えるつくりになっています。 ハラミとタンのセットとうな丼を注文しました。 お肉はしつこさがなくあっという間に完食し、うなぎの弾力は驚くほど美味しかったです。 ランチではサラダと豚汁がおかわり自由だそうです。 カウンター席に座ると調理の様子を見ることができ、食事と合わせて楽しめます。 ディナーはまた雰囲気がガラリと変わりそうなので、行ってみようと思います。

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銀座で会食をする際に利用させていただきました。 お店は、銀座駅から徒歩5分ほどの所にあります。レジ前には、芸能人のサインもたくさんあり人気なお店のようでした。 今回は、2時間飲み放題、食べ放題コースを選びました。 薬膳スープと辛味のスープをしゃぶしゃぶ用の出汁に選びました。 お肉も野菜も食べ放題で、タッチパネルで選べます。辛い鍋は、辛さが選べます。辛さが強いので、注意が必要です。 お酒もビール、ハイボール、サワーなど豊富に選べます。 薬膳鍋なので、健康にも気をつかいつつ、美味しく食事をできました。 ビルの別の階はヘアサロンやスワロフスキーのショップがありましたので、買い物ついでに立ち寄るのもおすすめです。