坂正範
東京駅
ビストロ
ランチの時間帯に東京駅のグランルーフフロントを歩いていて、ふと店名が目につき伺いました。 フレンチのお店ですが、店内は全く堅苦しくない雰囲気でした。 ランチには『三ツ星ランチ』という少し豪華なメニューがありましたので、その中から『イベリコ豚のステーキ』を注文しました。 セットのライスは白米か五穀米かを選べます。せっかくなので五穀米にしました。 ステーキは肉厚で脂もしっかりと乗っていて食べ応え十分。 バジルとトマトのソースが肉の臭みを消して美味しさを際立たせています。 最近私はワインショップで、ブルゴーニュ産のワインを買って自宅で飲むほどワインが好きです。 このお店はワインもおすすめだそうなので、夜も行ってみたいと思います。