中目黒のサカツヤさんが5月12日から営業を再開したので、仕事帰りに寄って、サカツヤさんでは初めてのテイクアウト 美桜鶏のむね肉にEXバージンオリーブオイルのグリルサラダ、ソースは赤ワインのバルサミコにしました。 もうひとつは新メニューのピュアオリーブオイルでカリカリに揚げたフライドポテトにグレービーソースととろとろチーズを乗せたカナダ発祥のプーティン 出来上がるまでノンアルコールのレモネードサワーをいただきました。 ちなみに美桜鶏のグリルサラダはタコ、アサリ、海老が入った特製コラーゲンスープ付き サラダもバルサミコとの相性がよく、美味しくいただきました。 カナダ発祥のプーティンは初めて食べましたが、フライドポテトとチーズにグレービーソースのマッチングした絶妙の味を楽しめました。
今日は関内の老舗のお蕎麦屋さんの利久庵でランチ 揚げ帆立と小海老のみぞれそばを注文! 出川哲郎さんとご親戚の店主の利久庵はまず最初に挨拶がてら新聞と週刊誌を持って接客。 ランチ時には炊き込みご飯が付くようですが、そばより後に出すとのこと。先に食べると罰金!蕎麦がのびるからと面白いおじさんです。 揚げ帆立と小海老のみぞれそばは具材とお蕎麦とも両方美味しかったです。 蕎麦粉も北海道の十勝産で、つるっとして腰があり、今まで食べた蕎麦の中でも最高峰だと思います。 よく接客してくれるおじさんは具材にある梨は戸塚の先の長後梨だと教えてくれました。 また蕎麦湯の飲み方もご指導があり、至れり尽せりでした。 老舗だけあってお客さんも年配者ばかりですが、気さくなおじさんがマメに接客してくれますし、とても感じの良いお店でした。