2022年No.1に決まりです。うるま市から海中道路を渡り平安座島へ。お昼の12時に予約した肉や食堂in へんざ。宮崎のA5ランクの和牛の部位をいろいろ選べ、サーロインステーキ・極上ミスジステーキ・牛カツ・牛ミルフィーユカツ・ライスをローストビーフ丼に変更して食べました。ヤバいです。ランチで1人5,000円くらいはしますが、1万円を超えてもおかしくないレベル。醤油とわさび、粒胡椒で食べたりとお肉の味を自分好みでいただきます。ライスをローストビーフ丼にして大正解。ローストビーフも激旨！この店を目的に沖縄に来てしまいそうなくらい記憶に残るランチでした。
Y.OKAさんのMy best 2022
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野菜の美味しさを実感する時間でした。前菜、炊き合わせ、焼物と野菜の種類、特徴を活かした料理、組み合わせとイマジネーションを刺激、家でも、こんな料理、こんな組み合わせが出来るのではないかとイメージが膨らみます。ゆっくりと食事して2時間。至福の時間でした。季節限定メニューの鶏すきコースで4,000円。1品1品ゆっくり丁寧に味わってほしい料理です。 #野菜 #奈良
名古屋錦で気になる蕎麦屋”古式蕎麦玄水”蕎麦の産地にこだわり産地毎で切り方を変え味わう。そんなプレゼン力に興味を惹かれます。まずは産地の違いが分からないので、切り方を細にしておすすめの産地で提供してもらいました。出てきたのは蕎麦発祥といわれる伊吹産の蕎麦粉の蕎麦。違いがあるのか疑いがありましたが衝撃です。伊吹産の蕎麦の甘味と香りと喉越し。塩だけでいただきましたが充分。逆に蕎麦つゆにつけてしまうとつゆに消されてしまうかもしれません。塩で食べる蕎麦に感動。隣の方が椎葉産を食べていて気になり、追加で椎葉産の太切りをオーダー。こちらは噛むほど味が出る蕎麦でわさびと蕎麦つゆをつけていただきました。海老天ぷらも半生で出てきて感激。いやいやシンプルですが蕎麦でここまでエンターテイメントを楽しめるなんて大満足です。 #蕎麦 #感動
鰻丼やひつまぶしではなく、白焼きでサッパリしただく。名古屋、四間道町並み保存地区にあるうなぎ家しば福や！ネットで席の予約が出来るので19時に予約。鰻重やひつまぶし、それからオリジナルのスタミナまぶしと迷いましたが、シンプルに白焼きが食べたくてオーダー。パリパリの皮とフワフワの身の間に上品な脂があり、醤油とわさびで中和してご飯と一緒にいただきます。薬味はいくつかあり、胡椒もGood. ご飯何杯でもいけます。やっぱり名古屋の鰻は最高！白焼き最高！ #鰻 #白焼き #予約必須
前から気になっていた孤独のグルメのロケ地にもなった宝来軒に行ってきました。カウンター席で1人焼肉。名物の豚ホルモンにまず感動！豚ホルモンは柔らかい、脂もジューシーで甘く、一人前330円。その安さと美味しさにビックリ！次回来たら必ず2人前以上たのみます。上カルビと上ハラミも安くて美味しい。濃いめのタレとも良く合います。見た目は渋いですが、清潔感もあり、店員さんの動きも良くフレンドリーで好感が持てます。無理して来て良かったー。藤岡インターからも近いので、また来よう！ #リピート決定 #本物の焼肉があるお店
清春芸術村横にある素透憮stove！古民家フレンチを貸切状態。静かでゆっくりとした時間！南アルプスと八ヶ岳に挟まれた自然豊かな北杜市。地元野菜を活かしたフレンチは心も身体も幸せに。とうもろこしのスープは蒸したじゃがいもを溶かすと濃厚で旨い！ビーフもとろける柔らかさ。特別な日に特別な人との食事に最適です。 #大人デート #休日はここでデート #特別な日のデートに #休日はここでデート #記念日デートにおすすめ
焼肉を食べたくてアジェ松原本店で一人焼肉。朝から何も食べてないのでお腹ぺこぺこ。5時オープンと同時に入店。名物のホソ塩から上ロース、上ハラミのタレ、大ライスをオーダー。ホソ塩美味しかったー。もっと頼めば良かった。アジェに来たらホソ塩はマスト！お店はそれほど広くないので早めに行かれると良いと思います。 #一人焼肉 #お一人様OK #ホルモンが絶品