佐々木 真貴
赤坂(東京)駅
懐石料理
赤坂の一本裏に入った場所にある菊乃井さんにお邪魔しました。 都会とは思えない入り口を入ると仲居さんの御出迎えが。 とても静かで落ち着いた雰囲気。 ランチで12000円のコースを予約してました。 メニューを見るとランチとは思えない種類の料理を出してくれそうで、とてもワクワクしました。 八寸からとてもワクワクするような料理を提供してくださいました。 中でも1番美味しかったのが桜鱒の燻製焼き。 香り高く山椒ソースとの相性が抜群。 川魚ですが生食可能との事で、レアで焼き上げてくれていました。パサツキが一切なく、とてもジューシーで美味しかったです。 日本酒も豊富に取り揃えており、相性が抜群でした。 ディナーでは高単価で中々行くのが難しいお店ですが、ランチでは割とリーズナブルに堪能できるので是非行ってみてはいかがでしょうか。