佐々木 真貴さんの My best 2021

雰囲気良し 味良し パフォーマンス良し 文句の付け所の無いお店でした。 価格も思いの外安く驚きました。 オープンキッチンで食事していてとても楽しかったです。

客単価は少し高めだが、それに見合った、それ以上の価値のある料理ばかりでした。 何を食べても美味しい。 そして盛り付けも綺麗 オープンキッチンで調理の様子が見れるので食事していても楽しい。 3人とかで行ってもカウンターに座りたい程。 手周りが綺麗で手際もよく凄いなと感じました。 楽しすぎて美味しすぎて片っ端から料理を頼み、めちゃくちゃ飲んでしまい2人で会計が38,000でした。笑

完全コース制のお店 普段は3種類のコースを選べますが 今は1種類のみとの事 駅から少し歩きますが、味を知ってしまえば歩く事など余裕余裕！ 一つ一つの仕事をしっかりとし、細かな所まで大切に想いを込めて料理をしていると感じました。 料理人の方にも是非行っていただきたい、とても勉強になるお店でした

福岡が本店の"ほたる"系列 東京には麻布十番や中目黒にも。 中でもリッチで贅沢なお店。 一品一品丁寧に作られた、丁寧な仕事が手に取るように分かる逸品ばかり。

賑やかで楽しい雰囲気 福岡が本店の"ほたる"系列 東京には麻布十番や六本木にも。 中でもカジュアルで足を運びやすくリーズナブルなお店。