H.yamashita

最近の魚你在一起もメニューの変更に力を入れていますね！ 魚鍋が中心であったのに、肉のお鍋も続々と商品化！さらに、ご飯も五穀米を取り入れるなどかやりの改革が見られます。中国の飲食事業での熾烈な争いが感じられます！ 今回の頼んだメニューは、牛肉の鍋に麻の絡みと酸菜の酸味がなんとも言えないご飯を進める！夏なのになぜ鍋？と思いがちだが、夏だからこそ、この熱々でちょっと辛味の効いた方が食欲が増進されてゆく！

メニューが革新的に攻めてる感のある麺屋です！ 新メニューもすごいが、価格も挑戦的に安い！セットメニューも豊富！ 行くたびに新メニューを試したくなります！ 今日は、北海道？の伴麺！肉味噌ソースがポイントとか 前はこの感じのご飯だったが…何が北海道なのか？？コンセプトは理解不能だが…味は美味しかった

ランチタイムに大米先生！ 入り口付近で、いい色に煮付けてあるレンコンをカットして盛り付ける☝️ レンコンにそんなに入れ込んでいるわけでもないけど…つい手が伸びてしまうライブキッチン方式か？ ちょいと厨房をよく見ると、この前までフライパンを豪華の中で炒めていたのに、メニューパネルのついたお釜が２つ 具材を放り込んで、ワンタッチでメニュー毎に炒めてくれるなんて☝️最先端やろ それにしても 従業員の数が、多いなまだまだ人件費カットする必要もない余裕があるのかな

上海の娄山关路駅近くにあるフードコードの様に店が立ち並ぶウチの一軒☝️ 炊き込みご飯で、色々な種類がある！ 主に、肉やソーセージが多いけど… 訳がわからなかったので、キノコの炊き込みご飯にしてみた！ 注文してから炊くのでしょうちょっと時間は掛かるが、炊き立てのおこげ付き☝️ とても美味しかったです