Hirofumi Ochiai

誕生日ということで、小籠包を食べに行きました。 以前も連れて行って頂いたこともあり、小籠包といえばここ！（と言うよりもちゃんとした小籠包を食べたのは鼎泰豊が初めて）でした。 初めて食べた時はアツアツをそのまま口に放り込んでいたので、たいそう熱い思いをしたものです... 今日は頂いたgo to クーポンの力もあり、小籠包だけ食べることにしました。 定番のノーマル小籠包、蒸籠1つあたり6個。 蓮華に乗せてそっと箸を入れると、溢れる肉汁とうまみ、見た目ほど脂っこくないのも驚きです。 カニ味噌とアワビ、海鮮、合計で10蒸籠程いただきました。 一気にたくさん頼んでしまい、スタッフの方が大変そうに運ばれていたので、少し申し訳ない気持ちになりました... どれも美味しく、舌鼓16連射でした。 ライチ酒はジュースのソ○ティライチと全く同じような感覚で、甘く飲みやすいのが印象的でした。 ごま団子を2つ頼みましたが、小籠包サイズだろうとたかを括っていたところ、小さな拳ほどありました。 ボリューミーで満腹です！！！

先日、平日の夜にお邪魔しました。 コースは2種類で2500円のコースか4000円のコースでした。（コースに名前はついて無さそう） 要予約のお店なので、予約の電話の際にその日のお料理をお願いしました。 ご主人と奥様のお二人で切り盛りされているようで、 この地で30-40年近く喫茶、洋食屋さんをされているそうです。 お料理ですが、前菜からデザートまでどれも素直に「あ、おいしい」と思える味でした。 前菜にあったフリッターはサクサクしつつ油感が全く無くて、さっぱりといただけました。 スープに続きスズキ、そしてお肉（部位忘れました）どれも変なクセもなく、バクバク食べてしまいました。 リゾートは里芋と絡めてあり、モチモチとした食感でした。盛り付けがかなり小さめに見えたので、ちょっと足りないかな、と思っていましたが、お米＋里芋はかなり満腹になります。すべて美味しくいただけました。 デザートのレモンケーキが本当に「レモン」を主張しており、甘いのにさっぱりでした。紅茶と合います。 このレモンケーキは奥様が作られているそうで、何やら秘訣があるそうです。 立地は郊外で遠く感じますが、 外観からしてワクワクするお店です！！