T.NANAMIN

T.NANAMINさんのMy best 2021

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愛知県

京料理

T.NANAMIN

母と二人で久しぶりに名古屋駅まで出かけてきました。 散々迷ったあげく選んだお店は『加賀屋』さん。 石川県和倉温泉の加賀屋さんの伝統あるお料理を堪能いたしました。    実は私の父は石川県能登半島生まれ。 2年前に亡くなった父の事を想い出し、母と二人で元気だった頃の父の話しをたくさんしながらの会食になりました。 日本海で獲れた新鮮なお魚に加賀野菜のお料理。食器類にも拘り、輪島塗に有田焼、それはそれは素敵なお持てなしでありました。 ランチ時でしたが、アレルギーや好まない食材を丁寧に聞いてくださり本当に嬉しく思いました。 一品ずつお写真撮らなかったのが残念でなりません。