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西代駅

フランス料理

妻がここのオニオングラタンスープの大ファンです。 通常の2倍!ダブルオニオングラタンスープを始めたと聞き早速行ってきました。 女性には少し多いかなぁ?器が通常の2倍でした。 でも寒い日には最高に美味しかったです。 私は新メニューのチキンのクリーム煮を食べましたがどちらも旨かった。 次はクレープシュゼットを予約して食べます。

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西代駅

フランス料理

家族でよく利用するレストラン、ヒデズキッチンさんへ。 新メニューのチキンのクリーム煮を食べに出掛けました。 この道50年以上、一流ホテル、レストランで修業したシェフのお料理はいつも期待を裏切りません。 今回のクリーム煮も旨いの一言です。 聞くと生クリームも47パーセントのコクのあるものを使用し、昔ながらのレシピに忠実に作られているそうです。 気になるのは予約をすればデザートがクレープシュゼットでも食べれるそうです。 次回は予約して利用します。 行く価値があると思います。

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excellent

西代駅

フランス料理

この季節限定の広島牡蠣白ワイン蒸しクリームパスタを食べに行きました。少し値段は高めですが濃厚なスープ、味、牡蠣の大きさ、食感共に他店とは別物の美味しさです。この道50年以上の一流ホテル出身のシェフが手作りで仕上げたクオリティーの高さにビックリしました。シェフに勧められたオニオングラタンスープも食べました、このスープが880円はお得だと思います!一度有名ホテルで食べた時には同じような味で1600円位しました。街場のレストランとは言え安価で食べれることはうれしい限りです。また利用したいお店です。

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山陽垂水駅

ビストロ

家族4人で伺いました、サーロインステーキ、ビーフカツレツ、黒毛和牛のハンバーグのセットメニューをお願いしました。サラダ仕立てのオードブル、魚介類、ローストビーフを自家製のドレッシングで和えた美味しいお料理でした。冷たいかぼちゃのスープ!これは旨いです。 お肉料理はそれぞれ焼き加減、火入れ加減が絶妙でこの道50年のシェフだからこそ出せる技を感じます、またソースが美味い。デザートも手作りでこのお値段なら大満足です。 安心して食べれるお店、清潔感も有り大満足でした。

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須磨寺駅

デリカテッセン

冷製スープが絶品!須磨寺Eau Rouge(オールージュ)さんへ この季節になるとオールージュさんの冷製スープが楽しみで久しぶりにランチに伺いました。 今日のスープは白いんげんのスープ、塩味が良い具合に暑さ疲れを癒してくれます。 サラダにはチキンのガランティーヌが3枚、ドレッシングも旨いです。 ランチコースのメインはシーフードピラフ! 大きな海老とホタテ、シャンピにオンにシャキシャキのレタスの食感がとても良いです。温泉卵をからめると更に美味い♪ こちらのお料理は丁寧に仕上げられていていつも大満足です。 カウンターの上に有った猫ちゃんの袋に焼き菓子が有りました、 イギリスの焼き菓子でエクルズ・ケーキと言うそうです。 食後のコーヒーと一緒に食べましたたっぷりなドライフルーツをパイ生地で包み焼き上げたお菓子です。