高井 学

高井 学さんの My best 2022

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東京都

ラーメン

高井 学

今日オープンと言う情報を得て早速。 塩そばと、坦々麺の連食。 塩は夜の締めとは、違う味付けで深みがあってサラッと行ける感じです。 坦々麺はコクがあって洗練された感じの味でした。 個人的なわがままですが、両方とも山椒を少しかけたら美味しんだろうなと。