Yuto Hatta

【美しいクリア豚骨】 2021.12.31 年越し（中華）そば。 「クリア豚骨」の文字に目を惹かれて入店。 豚骨なのに透明？不思議に思いながら、待っていると しばらくするとラーメンが到着。 具はチャーシューのみと非常にシンプル。 それだけ自信があるのが伺えます。 一口食べてみると、さっぱりしながらも、 豚骨の深みを感じます。　 めちゃくちゃ美味い！夢中で食べ進めました。 そして後半かぼすを途中で投入して味変。 かぼすの爽やかさがスープの旨みをより一層引き立てます。 これまで食べてきた豚骨ラーメンでトップといえるぐらい好みの味でした！ #福岡空港 #人気店 #豚骨ラーメン #さっぱりとしたものが食べたくて

【絶品の生タンが食べられる焼肉屋さん】 2021.12.29 久しぶりに地元に帰省したので、友人と訪問。 この日は仕事納めの人も多かったせいか、店内は満席。 予約しておくほうがよさそうです。 いろいろオーダーをしましたが、中でも冷凍保存していない生タンが特に美味しかったです。 タンは歯ごたえはあるものの、程よく柔らかくとってもジューシー。旨みも凝縮されていて絶品でした。 全体的に価格は少し高めの印象を受けましたが、お店の雰囲気と味のクオリティは高いです。 地元に帰って来た際はまた利用したいお店です！ #春日井 #本物の焼肉があるお店 #贅沢にご褒美ディナー

【飲んだ後のシメに！お茶漬け専門店】 2021.12.28 中洲で飲んだシメに訪問。 券売機で食券を買うスタイルで 鯛茶漬けとカンパチ茶漬けがありました。 迷いましたが今回はカンパチをチョイス。 食べ方にもあるように、まずはご飯にカンパチをそのまま乗せて一口。 甘めの醤油とカンパチがあったかいお米とよく合います。 半分ぐらい食べたところで出汁を投入！ やさしい出汁。カラダに沁みわたります。 箸がどんどん進み、あっという間の完食。 中洲の飲み納め。大満足でした。 #さっぱりしたものが食べたくて #〆のお茶漬け

【コスパ抜群！三位一体のお得ランチ】 2021.12.20 久しぶりの浜松への出張。 仕事仲間でお気に入りのラーメン屋に向かいましたが、 定休日だったので急遽訪問した、中華そば　海さん。 スナックを改修してラーメン屋にしたような店内。 メニューを見てみると、、 ラーメン（みそor鶏塩ラーメン）とごはん（しらす丼orチャーシュー丼）、一品料理（揚げ餃子or唐揚げ） の3点セットが880円！ これはコスパ抜群！！ さっぱりしたものが食べたかったので、鶏塩ラーメン＋しらす丼＋唐揚げをチョイス。 ラーメンのスープはとてもあっさりしていて、梅干しの酸味が心地よいです。鶏肉もヘルシー。 しらす丼と唐揚げも美味しく、これで880円は満足度高めです。 夜は翌1:30までやっているとのことなので、締めのラーメンで行くのもいいかもしれません。 個人的に本当に好きな味のラーメンだったので、また行きたいです！ #コスパ最高 #塩のさっぱりとしたスープ #ラーメン