夏のボーナスは家族で食事。 笠松といったら安田屋。安田屋といったら味噌鍋！ 思わず「黒っ！」と言ってしまうほどの濃い味噌鍋が味わえる地元の銘店です。 でも、不思議なほどくどくない。むしろ甘味を感じる味噌味です。 こういうのを食べてると「東海地方に住んでるなぁ」とつくづく思います。もともとはそんなに得意じゃなかったはずの味噌味なのに最後までペロッといけるのは、自分の変化もあるでしょうが、やっぱり安田屋さんの味噌が美味しいからなのでしょう。 ちなみに、冬は牡蠣ですが夏はホルモンの鍋です。冬になったらもう一度行ってみたいなぁ。 予算は１人５５００円くらい。冬のボーナスが出ることを期待して。 #味噌鍋