古杉 和美

久々に行きました。 以前は食べ放題でしたが今はコースメニュー1種類になっています。 で、どうかなと思いましたが相変わらず値段からは考えられないぐらい良い味と量でした。 特に厚切り牛タンは食べ応えがってインパクト大！ 肉は3種類です。 シンプルなコースですが物価高の中、値上げせずに仕入れと仕込み、工夫と努力で良店であり続けるこのお店に感動！ 1人か手伝いのお母さんと2人で切り盛りしているので飲み物のオーダーのタイミングなどは気を遣ってあげたいと思いながら楽しんでいます。

超人気店で行列なことがほとんどです。 今回は、テイクアウトで。 コロナの影響もあって、事前に電話予約でテイクアウトのお客さんが増えてる感じ。 持ち上げて握らず、まな板の上でごはんを盛り上げていく「おにぎらず」な作り方が独特。 女性オーナー、本まで出しちゃったようです。 味だけでなく、接客、居心地もほっこりする感じ。 壇蜜さんが売れてない時代に良く行ってたとか。。。。

関西人ですが、東京で今まで食べたたこ焼きでNo.1。 関西でも最上位クラスのたこ焼き。 ふわトロで繊細な旨味を堪能できます。 1皿では帰れない店！

【超エスニックが合わない方は要注意】 友人の強烈なおすすめで近所の店だったので行ってみました。 美味しいのですが強烈なエスニック感で雑味のない味が好みのボクには合わず、出されたものは絶対に食べ残さない主義なのに残してしまいました。 辛党が激辛を好むのと同じようにエスニック党の名店なんだと知りました。