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錦糸町の繁華街最深部にある鉄板焼の居酒屋さんです。中華料理や庶民的な飲み屋さんが多いエリアでは貴重なお店。23年6月に開店したばかりみたいです。 本格的な鉄板が設えられたカウンターはなかなか！でも、敷居は高くなくカップルや友人、お一人様まで気軽に利用できる雰囲気が気に入りました。 カウンター越しに観えるお肉の仕込みや手際はさすが、焼く前から美味しそうです。 お肉以外のサイドメニューも手抜かりなく、アルコールも充実しています。個人的には、旨味のある出汁がしっかりと効いた煮込みが気に入りました。しっかりと下処理がしてあり、味噌ベースにはない醤油ベースの味付けは、なかなかの逸品です。 お肉はもちろんですが、厚揚げや薬味のネギなども厚みのある鉄板で手際良く焼いてくれるので、フライパンやレンジなどのソレとは味が違います。 ビールに続いて頼んだハイボールは銅製のタンブラーになみなみと、熱伝導率が良いだけでなく、口当たりが良くなりとても美味しかったです！勿論おかわりしてイイ感じのほろ酔いになれました。 場所柄やゆったりした店内を考慮すれば、コスパも良いとおもいます。 明るく気さくな店員さんも好印象！ 普段は都心や山の手がメインの淑女御仁も、たまには城東のオアシス、ディープな錦糸町で酔興するも粋！ 気になる方は、是非。

久々の赤弁！ いわゆるオフィスまで配達してくれるお弁当です。 お店の本店が日本橋にあるため都心界隈にお勤めの方はい和多さんのお弁当をご存知の方もいらっしゃるかも知れません。 本日の献立は、チキンフリッターのデミグラスソースがけ、茄子と乱切り蓮根のソイミート炒め、隠元のコーンソテー、もやしのおかずサラダ、昆布の佃煮、カリフラワーとパプリカのマリネ、大根の浅漬け。 なんとも贅沢！これにご飯を添えたらお腹いっぱいになります。 ちなみに、お弁当屋さんの出先の実店舗は有楽町電気ビルヂングにあります。（Rettyにも投稿あり！なんか嬉しい♪） あと、お弁当ではありませんが系列店としては諸兄姉もご訪店いただいている、越後十日町そばのがんぎさん（新川一丁目店、新川二丁目店、三田店）がございます。 訂正、 姐さんの情報によりますと、上記の実店舗でもお弁当の購入ができる模様であります。 コロナ禍の事情故、ご所望の諸姉兄におかれましは店舗にご確認のうえご購入ご実食の程よろしくお願いいたします。

流石は高級料亭！ テイクアウトのお弁当と云えど手抜きがない。 シンプルながらも素材を活かした味付けで、 一つ一つに確りと旨みを感じます。 メインの鰆はしっかり骨抜きしてあり皮や血合いまで美味しくいただけます。お魚はちょっとという方でも大丈夫かと。 ご飯に敷き詰められたお雑魚は山椒の風味が効いた煮付けが施してあり、幽玄焼きの鰆との相性が抜群です。 添え物の玉子焼きは意外な程に素朴であっという間に食べてしまいました。 ニクかったのは煮しめ昆布にほんのりとワサビの風味が効いていたこと。箸休めに丁度よい加減に仕上げてあります。 ごちそうさまでした。 たまには素材の良さと板場の仕事を感じる そんな贅沢弁当もありかと。 なお、お店は丸ビル36階のためランチ時は余裕を以っての訪店をオススメします。

ランチのリベンジ！ 久々に神田まで脚を伸ばした。 仕事あと、満腹中枢を満たすべく間違いない　いってん神田本店　を目指す! 凡そ3ヶ月振りの訪店にも関わらず大将は覚えていてくれた。嬉しい♪ 営業時間、アルコール提供時間が一時間伸びたのは大きいとの事。だが窮状は変わらない筈！ 千代田区神田でハイボールを百円で飲める店が幾つ有るだろうか。 しかも、ウリの餃子は文句なし、事業費率を勘案すれば定食などコストラインギリギリでのサービスの筈。 にも関わらず気さくで明るく阿吽が判る外国人スタッフとその大将は一切の慢心がない。 お陰様でランチのモヤモヤを解消し帰路に着けました。 いってんさん　ご馳走さまでした。 素直に応援したい！気持ちになる、 そして、少しヤサグレた気持ちさえ優しくなれるお店です。