Rettyで初めて知っていつか行ってみたい、と思っていたお店! 1月はコースではなく、アラカルトで、ということで思う存分頼んでしまった! ちょうど良い感じの広さにお洒落なカウンター、テーブルも手前と奥とで3テーブルある。 カウンターに通され、注文したのは下記メニュー! ・生ハムニョッコフリット ・鴨とフォアグラのテリーヌ ・フォカッチャ ・北海道真鯛の白子フリット ・伊良湖黒牛カイノミ ・ボンゴレビアンコ ・ピスタチオのティラミス ・栗のタルト 全部絶対食べるべき!みたいに言いたいけど、生ハムニョッコフリットは本当に美味しかった。。 3個くらい食べたいくらい。 テリーヌは備付けのプルーンと一緒に食べると旨味とゴージャス感を味わえる! 白子フリットはこういうところで必ず頼んでしまうが、ここもハズレなし! カイノミはどの部位より美味しいんじゃないか?と思ってしまうくらいの旨味! パスタはミートソースが売切だったが、ボンゴレも大満足! 何よりデザートがニョッコフリットの次に驚いた! ピスタチオがかなりしっかり効いたティラミスも最高! 栗の風味もかなり強いタルトも最高! デザートだけのために来ても良い! それくらい最後に大インパクトを残した! 2022年、初BEST!